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杭州人气最高的面馆 开在角落价格却不便宜 一般人找不到吃不起

时间:2019-11-17 17:20:48

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杭州人气最高的面馆 开在角落价格却不便宜 一般人找不到吃不起

今天我们就来给大家盘点一下这家杭州十大人气面馆之一的老桥头面馆,而且这家面馆在杭州可谓是家网红面馆,主要是,喜欢吃面条的杭州人,十个有八个都知道这家店,而且这家面店的味道确实也非常的不错,不仅如此,他们家的量也非常足,一个成年男性在一份完全可以吃饱,今天我们就来给大家盘点一下他们家最有特色的面食吧。

1:腰花拌川

可以看到这碗面里面,不仅有比较粗的手擀面,里面还有腰花儿,整碗面的颜色呈酱黄色,看起来非常的有味道,不仅如此,它上面还有葱段以及其他配菜,吃起来口感是比较丰富的,而且这种酱料搭配比较粗的手擀面,吃起来口感也是比较的淳香,再加上腰花本身的香味,难怪这碗面是他们家的招牌。

2:虾仁腰花面

这碗面是他们家最贵的一碗面,价格是37块钱,本来我还觉得这碗面的价格偏高,但是这碗面上桌之后,我才发现里面的用料是真的太足了,虾仁有好几颗,我数了一下,大概有十颗左右,腰花也特别的有滋有味,其实我不怎么喜欢猪内脏和海鲜在一起的味道,因为我觉得味道总是怪怪的,但是他们家的酱料特别的神奇,感觉不管是什么样的配料,搭配在一起味道都特别的好吃,而且他们家的面基本上都是手擀面,吃起来口感比较的筋道,而且这种面条搭配配料的话,吃起来也是特别的爽口。

3:西红柿鸡蛋面

说完高档的我们再来说一个比较平民一点的面,这种最简单的面越考验厨师的技术,而这碗碗西红柿鸡蛋面,确实让我非常的惊艳,我还以为就是简单的西红柿炒鸡蛋配上手擀面,其实并不是的,首先他们家的西红柿炒鸡蛋,炒出来的味道应该是偏咸一点的,搭配面咸淡就是正好的,而且这他们的面的话要注意一点,一定要拌均匀之后再吃,不然的话上面吃着有味道,下面就已经没有酱料了。

4:牛肉面

吃面吃到最后肯定要去最基础的,那么最基础款的面肯定就是牛肉面,而他们家的牛肉面价格是20左右,对比外面的兰州拉面,价格确实是稍贵了一点,但是他们家的分量是真的非常足,而且牛肉给的也非常多,所以说,性价比方面大家是不用担心的。

而且店里面基本上都是成年人,而且以成年男性居多,可以看出他们家的面是能够让一个成年人吃饱的,因此分量方面大家是不用担心的,而最后就说回它的味道,味道方面确实也可以,他们家的牛肉是卤牛肉,肉质鲜嫩而且不柴,是非常上品的牛肉,这卤牛肉要是能单卖就更好了。

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