今天我给大家来介绍一下胡辣汤这种美食。收到胡辣汤，不知道你们现在在屏幕前会是什么样？反正我现在已经是口水流了很多了。说到胡辣汤，在全国各地有很多种。我今天要和大家分享的就是西安的胡辣汤。那么接下来我就带领大家走进胡辣汤的天堂吧。
在西安这一片土地上，胡辣汤分为了三个种类。这个你们肯定就不知道了吧，你们以为胡辣汤就只是胡辣汤了吧？胡辣汤有肉丸胡辣汤，肉丁的还有素胡辣汤这三个种类。不知道这三类中你们都吃过哪一种呢？我想你们大部分人只是吃过素胡辣汤吧。在吃的时候一定会是配上油条等东西在吃的。而其中这些胡辣汤里，营养价值最高的，可要数这个肉丸胡辣汤了。为什么我会这样给你们说呢？这个胡辣汤做法和其他两个是完全不一样的。
在这里你们一定会想，不就是一胡辣汤吗，能有什么不同的呢？喝完胡辣汤中的配料，可是相当的执着，有牛肉丸子，还有土豆，胡萝卜，菜花等许多蔬菜。他的汤可是用的牛骨汤熬制的。所以肉丸胡辣汤的营养价值是非常高的，其他两类胡辣汤是无法与其比拟的。很多在外面的商家只是随意的做一做肉丁胡辣汤与素胡辣汤。但他们在面对肉丸胡辣汤时，就显得非常的郑重，因为在西安人的感觉中，那一碗肉丸胡辣汤就是一天的开始，没有这一碗汤，就觉得这一天是不充实的，不满足的。吃胡辣汤时，人们总会配上那鲜红的辣子，还有那美味的锅盔馍。仿佛没有了这两个东西吃起来胡辣汤就有一种缺失感。肉丸胡辣汤的配料中还加入了许多的胡椒粉等调料，辣椒的辛辣感与胡椒粉的麻香组成了麻辣鲜香的味道。使得肉丸胡辣汤的味道非常的诱人，在几百米之外，都很有闻到它的味道。我在，每天早上西安的商店门口总排起长队来。你总是人非常的多，很多人因为没有座位，端着碗就在门口蹲着，吃起胡辣汤来。
听我向大家介绍到这里，你们是不是有一种想要坐着飞机或高铁冲到西安来，将胡辣汤吃个够的冲动呢？是不是想要让胡辣汤冲击着你的味蕾？那么就不要犹豫了，在即将到来的节日中，到西安来吃上它一碗胡辣汤，让自己感受一下一个西安人应有的生活会是什么样的？了解这里的文化。
