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为什么麦当劳没有选汉堡 炸鸡作为头牌 而是选了一根小小薯条?

时间:2022-11-15 16:59:32

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为什么麦当劳没有选汉堡 炸鸡作为头牌 而是选了一根小小薯条?

自带热搜体质的产品,如果只是让用户吃完抹抹嘴起身就忘了,那才是经营最大的浪费。

本文2080字;需6分钟阅读;阅读建议:先收藏后细读

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来源:赞叹生活家(ID:zantanlife)

作者:毛毛

神奇的麦当劳薯条

说起麦当劳,你会想起什么?

爆炸头的麦当劳叔叔?

独一无二的金拱门Logo?

还是实物没有图片大的巨无霸?

如果99%的人第一反应都是薯条,那证明麦当劳的“记忆点营销”又生效了!

自1948年以来,麦当劳已售出超过4万亿的薯条。如果将它们端对端地连接起来,它们将绕地球18,476圈。

无疑,薯条俨然成为了麦当劳大规模营销活动的主角之一。

它上 过 T 台:

,怪才设计师Jeremey Scott为意大利奢侈品牌Moschino设计的时装秀场上,麦当劳薯条就被做成了单肩包、墨镜、手机壳等潮流单品。

做过时尚周边:

因为“薯”与“暑”同音,每年夏天,麦当劳都会以薯条做元素,推出各种夏日周边。

还当过世界杯主角:

的巴西世界杯期间,麦当劳以薯条为主角拍摄了一只趣味短视频。

这支激萌的短视频,其实来源于DDB为麦当劳策划的世界杯创意。

这也是麦当劳第一次在世界杯上发起全球推广活动,而担起跨国营销大旗的主角,

就是薯条。

除了在每场球赛结束后以视频形式展现的赛场经典瞬间复刻之外,麦当劳还从世界各地挖来12位设计师,给咱们的薯条来了一次自诞生以来的第一次艺术大换装。

▲ 第一排左三涂鸦风格的“World of Victory”款式由中国广东佛山的22岁艺术家设计

与此同时,麦当劳变着花样给薯条推新的表现也一度很亮眼。

大蒜薯条、巧克力酱薯条、樱花虾薯条、诱惑薯条等等,生怕哪一天薯条失去话题度。

值得一提的是,麦当劳日本市场推出的巧克力薯条,还几度成为社交网络的无国界爆款。

在岛国之外,连CNN、USA Today这些主流的美国媒体都在Twitter上争相转发。

也许你会觉得奇怪,麦当劳明明还有汉堡、炸鸡、可乐……为什么偏偏总让看似可有可无、只是作为套餐搭配出现的薯条演男一号?

妥妥的爆款

麦当劳的炸薯条可以追溯到1940年。

理查德.麦当劳与莫里斯.麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺创建了“Dick and Mac McDonald”餐厅,是今日麦当劳餐厅的原型。

为了吸引顾客,餐厅引入了炸薯条。

而最早的薯条都由员工在店内现做,清洗土豆、削皮、切条、油炸,一系列繁琐步骤,根本不适合快餐厅的节奏。

而让麦当劳薯条成为美食快餐奇迹爆款的,其实来源于史称“47号配方(93%动物油和7%植物油)”的油炸用油配方。

在上世纪90年代,为了和其他餐厅的薯条区分开来,麦当劳在给自家薯条的制作过程中加入大量牛油。

这样麦当劳的薯条外皮更酥脆,滋味更浓郁。

“升级”了的麦当劳薯条,不仅赢得了当时的美食家的点赞,也成了汉堡和饮料之间的搭配亮点,甚至成为不少人走进麦当劳的理由。

创造记忆点

相信大家都还对那句“恒-源-祥-绒线羊毛衫,羊、羊、羊”不会陌生。

即使有部分人对这种“洗脑性”的广告语深恶痛绝,但并不能改变这简单一句话挽救了一个企业、成就了一个品牌的事实。

也正是连续三遍重复的“恒源祥广告模式”,成了恒源祥的记忆点。

同样的道理,放在麦当劳薯条身上也是很贴切。

我们每一天都在接触大量信息,在这个过程中,大脑会主动放弃很多无用的信息记忆,以便给有用信息腾出足够的“内存”。

那么,你要如何才能让自家产品被用户顺利感知,之后还能被当做“有用”的东西记忆下来呢?

这些年间,为了不被用户大脑无情地过滤掉,麦当劳用了很多方式来创造记忆点。

倡导食物新鲜营养、员工年轻热情、就餐体验也充满乐趣、甚至大家只要在麦当劳里消费,就等于间接捐助了疾病患儿等需要帮助的人群……

而其中最有成效的,就是换着各种名堂潜入你大脑内存的薯条。

它简单、容易被再次创造、全球认可程度高,这些特点让薯条成为麦当劳与消费者之间的纽带。

它的含金量就在于为麦当劳贡献了一个跨国界的记忆点。

如此自带热搜体质的产品,如果只是让用户吃完抹抹嘴,起身就忘了,那才是经营最大的浪费。

可以说,这根金黄色条形状的小东西,已经不只是薯条那么简单了,它成了用户和麦当劳之间的情感联系。

看到这里,估计你就会对网民认真为“麦当劳和肯德基到底谁家薯条好吃”而争得面红耳赤的现象,不足为奇了。

但是,在近几年大家习惯吃每一样食物之前都要查查卡路里、喝半杯可乐都要悔恨半天的健康升级之下。

孩子们把苹果、牛奶扔进垃圾桶、却对炸薯条狼吞虎咽的场景已不再;

而在成年人的世界里,薯条甚至愈发被作为健康风潮下的方面教材不断被提及。

连可口可乐、百事都开始拿“不含糖或低糖”、“零卡路里”讲新的故事,麦当劳的薯条还能风光多久?

那么问题来了,麦当劳的薯条好吃还是肯德基的好吃?

来评论区唠唠呗~

本文作者:毛毛

本文来源:

赞叹生活家(ID:zantanlife)授权转载

有品、有见解、有态度的品牌美学故事精选

素材参考:

1、DIELINE:McDonalds Kick-Off FIFA World Cup With First-Ever Global French Fry Packaging Redesign

2、THEN NEXT WEB:What McDonald’s can teach us about selling

3、Wikipedia:McDonalds

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