我们总是因为生活而辗转四方，饱受波折。今天胡妈就向大家推荐几道在家也能做出的美食，快来用这些美味犒劳你的胃吧。 回锅猪脸 材料,熟猪头肉300克，青红尖椒100克，笋片、蒜、花生油、辣酱、味精、糖、酱油、辣椒油各适量;做法,1、将熟猪头肉切成片，蒜切片，青红尖椒切块。2、锅内注油烧热，加蒜片、辣酱爆香，放入猪头肉、笋片、青红椒煸炒，加调料，淋红油即可。
麦子粒鸭唇 主料：鸭唇 辅料：葱1段、八角2颗、桂皮1段、冰糖1小把、啤酒1听、姜1小块、植物油1汤匙、酱油1汤匙、蒜2瓣、食盐1茶匙、红椒1个、小葱2根。
鸿运跳跳骨 主料；排骨500克；辅料；洋葱30克、鲜花椒20克；调料；色拉油50克、姜30克、蒜50克、朝天椒50克、胡椒粉10克、木瓜粉10克、郫县豆瓣酱30克。
红辣椒猪脸 主料：猪头肉半边；辅料红椒2个；调料：色拉油25克、酱油10克、醋300克、味精20克、葱5克、姜50克、蒜50克、蚝油20克、香油10克、豆瓣酱150克、麦芽糖10克、生粉50克、辣椒油10克、五香粉2克、水适量。
滑子菇炒牛肉 主料：滑子菇300克、牛肉300g；调料：色拉油500克、食盐5克、鸡精8克、料酒5克、水淀粉5克、小葱5克、胡椒粉3克、姜汁3克、白醋3克。
家乡大块烧肉 做法1.将五花肉切块，放开水里把血水清洗一下2.起油锅，放入葱姜蒜煸炒3.放入大块肉煸炒至两面金4.加入老抽，生抽，料酒5.加入水，以覆盖住肉为宜6.水烧开过后放入冰糖，继续用小火闷煮二十分钟
