小编是个资深吃货，这些年在厦门也很爱吃自助餐，现在正在以收集全厦门的星级自助餐为目标而加油奋斗，虽然还没有收集全厦门的自助餐，但是大部分都去过了，现在我们来盘点下厦门的自助餐餐厅。
悦华酒店（绿庭自助餐厅)
地址：湖里区悦华路101号推荐理由：老牌的五星级自助餐，环境好，还有户外草坪，菜品品质稳定，经常推陈出新，服务一流，各方面都做得很好。海鲜、日料、中餐、铁板、生冷、沙拉、水果等等都很全很好吃。餐后还有哈根达斯无限吃。服务员收盘也很及时。
厦门牡丹国际大酒店
地址：思明区莲前西路568号1楼东侧推荐理由：餐厅环境不大，服务热情，铁板黑虎虾最赞，有隐藏版小盅佛跳墙，蛋糕品质不稳定一般般，性价比不错
佰翔软件园酒店
地址：软件园观日路1号推荐理由：在湖里万达附近，软件园的小白领们过来非常方便，挑高的大厅，服务不错，中式热菜品种多，且硬菜不少，有指向型推荐，虽甜品一般，但堪称性价比之王
喜来登酒店
地址：思明区嘉禾路386-1号2楼推荐理由：经大众认可的自助餐厅，服务优质，各方面菜色品质都不错，还有蒸海鲜，甜品也做得很好，海鲜区有生蚝、蛤蜊、大虾、蟹脚等，补充的很及时，餐厅有烧烤区域，素类有烤蘑菇玉米，肉类有烤肉烤鱿鱼等等，日式料理区除了各种寿司三文鱼之外还有清酒可以尝试
悦鼎会海鲜姿造
地址：思明区莲花路口东东方明珠广场(庐山酒店对面、永乐思文旁)
推荐理由：这里的海胆牡蛎随便拿，在自助区域有各种各样的冰雕和喷泉，赏心悦目！还吃到了很多平时吃不到的海鲜精品，如海星，还有姜茶驱寒等。食材都很新鲜，尤其是帝王蟹腿，蟹肉整个脱下，一口咬下好过瘾。 虾，个头很大，很新鲜，虾肉很Q弹。
凯宾斯基酒店自助餐厅（COFFEE ON2）
地址：思明区湖滨中路98号凯宾斯基酒店2楼推荐理由：湖边风景优美，环境好，服务优质，西式的热菜和铁板非常不错，那粤式的小吃等也是不错的。而他家的甜品也是绝了！摆盘精致，乖巧可爱的罗列着，芝士蛋糕、焦糖布丁、慕斯、木糠杯等都口感极好，水平不输给大牌的烘焙店。
鹭江宾馆
地址：思明区鹭江道54号鹭江宾馆大堂左侧推荐理由：地理位置优越，优雅的环境，服务热情周到，特别的是一些菜式可以现点现做，味道更佳。也是游客最多的自助餐厅，这里跟鼓浪屿一海之隔。三文鱼和很多鲜贝都是无限量自取的，泰式脆皮軟骨翅很不錯！慢烤小牛排好嫩！美式煎牛柳三文魚卷也好吃。主要是环境棒了
海鼎荟海鲜姿造
地址：湖滨北路15号外贸大厦1楼(厦门国际银行对面)
推荐理由：各种海鲜，象牙蚌、各种贝类、螃蟹、龙虾像海鲜市场一样，更像水族馆，这家餐厅档次较高。
磐基皇冠假日酒店
地址：思明区嘉禾路199号
推荐理由：餐厅夜景好，服务不错，日式料理区像是一家小型的日本餐厅，在此可尽情享用丰富的鱼生和寿司。甜品档的品种及花式在厦门首屈一指，冷菜多热菜少
荣誉·梵尔纳美人鱼自助餐厅
地址：思明区环岛南路551号（厦门荣誉国际酒店内）
推荐理由：宛如置身于海洋深处，上百种海底世界的海洋生物在其中徜徉。坐下享用海鲜大餐的同时，可以看到乌龟在身旁漫游，深海鱼在眼前嬉闹，数不完的海龟、小鲨鱼、花斑鱼等海洋生物...真实的海底世界景观一览无余，另外还有美人鱼，适合带小孩子的家庭出行
渔纬港海鲜自助餐厅
地址：莲前东路123号加州商业广场3层
推荐理由：法式浪漫的装修风格，人均价格便宜，性价比高，新鲜的虾菇、青口、阿根廷红虾、雪蟹腿、鲍鱼等重量级海鲜，不仅如此，还有各种酒水饮料畅饮，根本停不下来。
厦门建发五缘湾凯悦酒店（咖啡厅）
地址：日圆二里5号（湾悦城旁边）推荐理由：自助餐厅位于一楼的Market Cafe咖啡厅内，整个餐厅的布局比较简单大方，会偏商务些，以四人小桌为主，当然也可以拼桌。大闸蟹无限量哦。蟹肥膏美，爱大闸蟹的光吃蟹就能回本。热菜不多，硬菜不少，有龙虾任食，但要排队，这里的甜品比较多。
海景千禧大酒店自助餐厅
地址：思明区镇海路12-8号海景千禧大酒店(近双十中学)推荐理由：一周每天的主题各不相同，菜式品种多，凉菜做得很棒，热菜还不错，铁板类的扒类很大块，甜点做得还可以，周末主题较好。游客来的较多
厦门希尔顿逸林酒店（团聚餐厅）
地址：厦门湖里区五缘湾木浦路105号推荐理由：餐厅环境优雅，服务优质，热菜做的口味不错，铁板品种多样，特色是食客自己动手DIY鲜榨果汁，甜品味道还不错，远眺台湾金门及绝美五缘湾景色。
厦门威斯汀酒店（知味餐厅）
地址：思明区仙岳路398号推荐理由：餐厅环境不大，服务优质，热菜不多，海鲜做法多样，甜品种类众多，有几款甜品做得不错，海鲜档进口蟹腿，罗氏虾，青口，各类螺等全都鲜到飞起， 让您一次吃个痛快！进口阿拉斯加蟹腿肉质丰富，鲜甜可口。
厦门康莱德酒店（38号码头餐厅）
地址：福建省厦门市思明区演武西路186号推荐理由：地理环境优越，坐落在世茂双子塔之上，风景优美，热菜不多，铁板类不错，甜品个别几个好吃，但性价比不高。
厦门海悦山庄酒店（地中海餐厅）
地址：思明区环岛南路3999号(近国家会计学院)推荐理由：环境幽静，服务优质，海鲜新鲜，热菜品种多但做得一般，刺身新鲜厚。
厦门朗豪酒店
地址：厦门市湖里区仙岳路4668号推荐理由：万达边的五星级酒店，室内环境很赞，热菜一般般，海鲜做法多种，有个蒙古大烤盘，可烤海鲜，服务热情周到，甜品多多。
厦门日航酒店
地址：厦门思明区文兴东路199号推荐理由：位置稍偏，环境清静，刺身新鲜，热菜一般，甜品一般特色是现蒸海鲜。可以尽情享受龙虾、各式丰富海鲜和不限量果汁酒水。
艾美酒店（新食谱西餐厅）
地址：湖里区南山冠军路7号（仙岳山公园半山腰）推荐理由：厦门最高的山顶自助餐厅，菜品不错，甜品品种多还不错，服务稍不足，有哈根达斯冰淇淋。自带天然山林氧吧，远离城市的喧嚣，在这里与饕餮美味来一场相遇，惬意自得。
厦门瑞颐大酒店(琴岸咖啡厅）
地址：厦门市鹭江道12号推荐理由：坐落在鹭江道上，可观鼓浪屿风景，服务不错，热菜不多且一般，甜点慕斯类和布丁不错，除了200+殿堂级美食料理，更有对岸鼓浪屿的绝佳景致的温柔相伴。
厦门马哥孛罗东方大酒店
地址：思明区建业路8号马哥孛罗东方大酒店推荐理由：环境不大，菜式偏少，性价比低，甜品还可以，服务很好，马哥孛罗常年销量冠军-拿破仑酥，在酒店自助餐厅的晚餐时段无限量随心吃！除了招牌甜品，即位小青龙、各式海鲜、日料、明档料理。
厦门泰谷酒店（太古码头餐厅）
地址：思明区鹭江道2号厦门第一广场东座推荐理由：对望鼓浪屿风景好，服务优质，环境不大，热菜种类多，做得一般，甜品偏少，闽南特色小吃应有尽有，三文鱼补得很及时，性价比一般
厦门明发戴斯大酒店
地址：厦门市思明区前埔中路325-327号推荐理由：之前性价比好，服务不错，种类不多，焦糖布丁最赞，换菜快。
厦门帝元维多利亚大酒店
地址：厦门市思明区环岛南路6699号(椰风寨正对面)推荐理由：风景秀丽，面对大海，服务周到，热菜品种多样，汤品多道还不错，甜品一般。风景好，性价比尚可
国际会展酒店（怡海苑餐厅)
地址：会展二路199号国际会展酒店1楼推荐理由：优美的海景，热菜丰富，甜点多样，但做得一般，服务周到，美食节时比较好些。
吃自助餐，餐品顺序最好是，首先少吃一些水果，然后是三文鱼等生鲜类的东东，然后再进攻海鲜，螃蟹龙虾生蚝等，再就是各种肉类，牛排羊排鸡排猪排等，不要喝太多饮料酒水，然后是甜食，最后吃个冰淇淋，这样的顺序比较科学，注意不要先吃容易饱腹的食物哦，会导致吃了一点就再也吃不下更多的东西了。本文章本着普渡众生的心态，吃货教你如何成为“自助餐杀手”。全篇攻略拿走，欢迎收藏。
