腰果炒虾仁这道菜，虽然说在家常菜里面确实很少见，因为看上去他的材料急缺是十分罕见的，而且可以说这道菜的营养价值本来就高，虽然做法简单，但是他知道他的话的口味很独特，可以说让人吃到菜的话都会觉得很清淡，但北方地区的话，这道菜如果说大力推广的话，肯定是非常受欢迎的，而且整体上无论是从颜值还是从外观来看的话，都是一个非常有高大上的感觉的一个菜肴，要给你们介绍一下做法吧！
首先我们准备好食材，虾仁，水果，还有我们需要的黄瓜，腰果，黄酒，水淀粉，我们需要的姜葱也是缺一不可，这几个材料要准备好，首先我们要把虾仁的话尽量可以自己去购买，个头越大的肯定营养价值越高，而且口感也比较入口好一些对于水果黄瓜，我们肯定需要的是新鲜度高一点的石材，这样子的话再配合腰果整个口感上面不仅有营养价值，而且味道上面更加的鲜美。
首先我们要把我们的虾仁先把它和水淀粉一起混合均匀，可以自己不断的去抓鞋，也可以自己去重复多几次就会这样子的虾仁的话，可以说入口的感觉会稍微感觉嫩肉一些，而且这样子的做法还会让家人的口感会有一些谈论的感觉整体来说非常不错还会加入一些张春九还有些重合在一起。
再放入一些，也慢慢的验证，时间，就在十分钟和15分钟左右就可以了，这个这个方法其中要注重的就是时间，还有没有配料这些方面，那我们先把油锅起热，再放入腰果，慢慢的去煸炒，这个时候我们之前的要求的话肯定要用水浸泡一会儿这样子的腰果炸出来的色泽和外观，会看上去更加的白了。
而且口感话会更加的香，然后再把我们中间的黄瓜把里面的果然给去除，以后只要外面的那种就可以啦，这样子的口感会吃上去的时候更加的有脆的感觉，再把我们的虾仁慢慢的煸炒，再把黄瓜等一起混合进去，最后再配上自己喜欢的调料，整个做法看上去很简单而且没有香辣的感觉，是非常清淡的，适合很多人吃。
要擦的话，从营养价值看还是从口感上去看的话，都是非常值得推荐的，而且也特别适合给小孩子们去品尝，当然我们在对于食材的取料方面会比较严谨一些，因为这道菜注重的就是这些各方面的考虑因素，如果你个人喜欢，也可以在家里面尝试操作一下哦。
