在我国，可以说走到哪儿、吃到哪儿。国内各地的餐馆、酒楼、饭店、食摊数不胜数。特别是各大城市，仅在一座城市内，就可以品味到南北各个地方的食物，荤食特色美食，小点心面粥，应时特色小吃。
即便在海外，中式餐馆同样是很多的，差不多遍及世界各国。而且这些中餐馆经常是客人满座，数不胜数，买卖特别兴隆。在美国，中餐馆更加是多得令人吃惊。仅纽约1个地区，就有五千家左右。真正地反映出了中华民族特色美食小吃，从民众中来再到民众中去的基本概念。今日详细介绍的是一间路边小吃，可能很多人都没有吃过，咱们一起来看看是啥吧！
墨鱼相信大伙儿对它都是有一定的了解吧，它又叫乌贼鱼，墨斗鱼。它的墨汁对小白鼠有一定的抑癌功效，在日常生活中可以把墨鱼用来炖，煎，炒，炸，卤全部都是特别美味可口的。
这一对小两口在街边出摊卖的这特色小吃，45元1斤，每天最少能卖掉200斤，食客都天天排长队，月收十几万，买卖特别好，食客的是排着长队抢购。这对小两口卖的这美味可口就是卤水大墨鱼，大家吃过吗？
只见过卤猪肉，还从未见过卤墨鱼呢，她们每日都是会用大锅卤上很多的大墨鱼，有食客购买，她们都是会让食客自己挑选要哪一只。随后把食客选好的墨鱼切割成一块一块的用碗装好，随后再给食客加入一点她们独门的调料酱。
老板娘说在这儿卖这特色小吃，尽管累，可是纯收入还是特别好的，比之前在家中种庄稼要轻轻松松很多的，过一段时间她们还准备把乡下的儿子接到城里来念书。他们说现如今纯收入比较稳定了，也该给儿子1个好的文化教育环境。
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