胃蕾的享受来自于美食，胃蕾的感官同样来自于美食。一日三餐，餐餐享受、体验，让美食与你环环想绕。我是你的朋友小格格美食。
今天我们用茄子分享一道蒜蓉茄子的做法，接着我们把茄子清洗干净，切开，我们去大刀给他对半切开。好茄子还是比较嫩的。我给他划一下，我们竖划几道横划几道，这一块我们也是如此，给他横划几道，竖划几道，这个我们在寝室里面我们给它撒上一点盐，能够让茄子变得软一点。要不要抹一层也可以。
接下来我们准备一点蒜蓉辣椒酱，如果没有的话，准备一些大蒜和小米椒，我们把乡村切成葱花。现在我们用电饼铛就可以了。然后表面给他刷一层油，接着我们其实表面也给他刷一层油。盖上盖子、小火慢煎、以后我们再刷一层油。刚开始在煎上三五分钟。发自内黄，然后水分已经出来不少，加一些盐。盖上盖子再煎一分钟。我们现在关火就可以开吃了。
对于今天的分享，小格格美食更新到这里，下期再见！
