《中餐厅》第三季正在热播当中，在上一期的节目中，中餐厅迎来了第二天午餐的营业，因为客流量创下新高，加上首次采用套餐运营模式，所以，在第二天的午餐营业过程当中，整个中餐厅的厨房和前台，都是相当的“热闹”，店长黄晓明更是在前台和厨房之间来回不同的穿梭。
虽然是节目组专门邀请的国宴大厨，但是巧妇难为无米之炊，在备菜不足的情况之下，林述巍大厨也没有办法完成规定的目标量，因为此前的备菜不足，所以，就出现了很多客人无法品尝到完整的套餐，对此，一部分客人进行了重新点菜，一部分客人就预约了晚餐。
接下来，就是最新一期的晚餐营业了，人非圣贤孰能无过，在午餐营业结束之后，大家也是各抒己见，最终凭借着大家的多一分付出，晚餐不仅顺利营业完成，并且，没有让顾客们再次失望，因为准备很充足，所以，大厨林述巍在烧菜的时候，也是感觉更加顺畅。
在最新一期的节目中，林述巍大厨再次解锁了一道“大菜” ，这道菜就是四川辣子鸡，在小编本人的心目中，四川辣子鸡的特色就是辣，那么，大厨烧出来的这道四川辣子鸡，是不是很辣呢？顾客们能不能接受呢？
其实，在节目播出过程当中，就已经有了明确的答案，确实是非常的辣，或许是不适应太辣的菜，所以，在品尝辣子鸡的时候，很多国外朋友都露出了“难以接受”的表情，当然了，这道菜的口碑还是非常不错的，获得了大家的一致好评，可谓是中餐厅第三季开业以来最火的一道菜了。
虽然晚餐的营业状况比午餐要好，但是，晚餐的上菜速度依旧缓慢，为此，店长黄晓明还专门向顾客做了道歉，上菜速度慢，正是因为，大厨需要保住每一道菜的质量，为此，一对老年顾客在吃完饭之后，还主动给了“小费”，整个场景也是非常的暖心。
一道中华传统美食，能够获得外国友人的认可，不仅说明中餐厅的运营模式走对了，更是体现了这档节目的价值，宣传中华美食，就是《中餐厅》这档节目的真正核心，对此，你认为这一季的中餐厅步入正轨了没？欢迎您的留言。
