水果的味道酸甜可口，汁水丰富，含有很多的维生素，是很多人都喜爱吃的一种食物。各种水果的味道都有不同，有的酸有的甜，大多数日常的水果酸甜度都比较适中，少部分的水果则甜到了极点或是酸到了极点。世界上最甜的水果之一，外观也非常独特，这种水果你认识吗
世界上最甜的几种水果中，我国的一种水果也上了榜。那就是番荔枝了，番荔枝的外观很独特，看起来有些像佛祖的头，也被叫做佛头果、释迦果。番荔枝在中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培，是一种热带水果。
番荔枝的外观和荔枝也有一些类似，果实表皮是一般是绿色的，也有别的品种是红色的果皮。番荔枝熟透之后非常的软，用手轻轻一掰就能打开，能够看见里面白色的果肉。番荔枝里面的籽是黑色的，数量比较多。它的果肉非常的湿润、柔滑，看起来就像牛奶一样，洁白无暇，吃起来非常的甜。
番荔枝的糖度很高，大概可以接近30%，而我们平常吃的水果一般在20%或者更低。每年到了秋天，南方的人们就经常买番荔枝来食用，价格比普通的水果要高一些，在北方只有大城市才能买到。把番荔枝放入冰箱冷藏之后，吃起来的口感非常像冰淇淋，又甜又好吃。
番荔枝近些年还被人们用来培育新的品种，那就是释迦凤梨，是用番荔枝杂交而来的，它的外表和番荔枝很相像，但还是有些许不同，它的外表不像番荔枝一样层次分明，看起来就是一些小凸起，口感和番荔枝相差无几，只是多了些凤梨的味道。
番荔枝在南方一些热带亚热带地区是比较常见的水果了，味道非常的甜，甜到有些人都不太喜欢了。而且这么甜的水果其实也很招虫，它的表皮非常软，很容易就被虫子入侵，因此在吃的时候经常会在里面发现虫子，对于很多人来说都是比较大的阴影，这也成了一些人讨厌它的原因。
不知道你有没有吃过番荔枝，会不会喜欢这样的水果呢？
