国庆节，推荐2道经济实惠又好吃的荤菜，家宴或招待客人倍有面子！
今天是国庆假期第一天，上午相信很多人和宝妈家一样，全家围坐在电视机前观看伟大祖国70周年阅兵庆典，听了习主席的讲话，震耳的礼炮响彻大江南北，看着五星红旗冉冉升起，阅兵典礼正式开始，这次阅兵是中国特色社会主义进入新时代的首次国庆阅兵，是共和国武装力量全面重塑后的首次整体亮相，看着祖国的繁荣昌盛，相信很多中华儿女和宝妈一样热血沸腾，心情澎湃，久久不能平静。
过完国庆小假期第一天，相信有很多人应该都出去嗨了吧！有的可能还要呆在家里招待远方来的客人，今天宝妈就给大家分享两道家常硬菜，国庆假期用来招待亲朋好吃又有面子，感兴趣的可以和宝妈一起来看看吧！
一、蒜香糖醋小排：这可是宝妈的拿手菜，特别的香嫩不发柴，轻松脱骨，大人孩子都爱吃，国庆期间做给家人或者招待亲朋好友，备有面子。
【准备食材】300克排骨，2-3瓣蒜；糖醋汁：2勺生抽，3勺白砂糖，4勺陈醋
【做法步骤】
1、把准备好的300克排骨清洗干净，冷水下锅，锅中加两片生姜片水开后焯水煮一下，捞出用清水冲洗干净控干水分，备用。
2、锅中加入少许食用油，然后把炒好水的排骨煎至两面金黄盛出，然后在油锅中加入3勺白砂糖，小火慢熬，熬出焦糖色，再放入煎好的排骨翻炒均匀，接着倒入2勺生抽，4勺陈醋继续翻炒均匀后，倒入开水，水要没过排骨，盖上盖子大火烧开后装小火焖煮30-40分钟。
3、等汤汁熬得还剩下三分之一的时候，开大火收汁，加入切好的蒜末，翻炒均匀，盛入盘中撒上点熟的白芝麻点缀就可以开吃了。这样做出来的蒜香糖醋小排，酸甜软嫩还脱骨，味道好极了，你学会了吗？有时间试着做做哦！学会以后，过节的时候用来招待亲朋备有面子。
二、橙汁鸡翅：因为做这道菜加了橙汁，因此宝妈给这道鸡翅起了一个好听的名字就是：橙“意”满满！
【准备食材】1袋鸡翅，适量料酒、食盐和酱油，3片姜片，3瓣蒜，少许辣椒粉，适量生粉
【做法步骤】
1、把鸡翅冲洗干净，控干水分放入盆中，加入适量料酒，酱油、食盐，3片姜片，3瓣蒜粒，少许辣椒粉和生粉，搅拌混合，放一边腌制2个小时。
2、起锅，锅中放入适量食用油，油热后把腌制好的鸡翅放入油锅中，中小火慢炸，炸至两面金黄，控干油摆入盘中，备用。
3、将准备好的橙汁，红糖和少许食盐混合均匀后倒入锅中煮沸，然后勾薄芡出锅淋入鸡翅上面，最后再撒上点切好的葱花，即可食用。这道菜只要提前把鸡翅腌制好后，做起来非常方便快捷，过节用来找到亲朋好友，橙“意”满满，你学会了吗？国庆假期有时间不妨试着做做哦！
我是宝妈，一直致力于用最普通的食材，做出最美的味道，喜欢宝妈的分享，请关注宝妈，分享、收藏、转发、点赞，并留下您宝贵的评论，我们一起研究探讨。
