今天的糖醋里脊换一种创意的做法,用黄桃来作为酸味来源。
其他配料包括鲍鱼汁,酸梅汁,盐和生粉,都是拿来腌制里脊肉用的。
里脊肉切丁,然后加上各种腌料,再加一个鸡蛋,搅拌均匀腌制15分钟。
用黄桃替代番茄,或者菠萝,做出来的糖醋里脊味道更好。
黄桃有一种清香的问题,使整个菜吃起来更加清爽,不觉得油腻。
黄桃切片还可以做成花式摆盘,让这道菜在上桌的时候,更加美观,秀色可餐。
时间:2019-03-04 11:55:34
今天的糖醋里脊换一种创意的做法,用黄桃来作为酸味来源。
其他配料包括鲍鱼汁,酸梅汁,盐和生粉,都是拿来腌制里脊肉用的。
里脊肉切丁,然后加上各种腌料,再加一个鸡蛋,搅拌均匀腌制15分钟。
用黄桃替代番茄,或者菠萝,做出来的糖醋里脊味道更好。
黄桃有一种清香的问题,使整个菜吃起来更加清爽,不觉得油腻。
黄桃切片还可以做成花式摆盘,让这道菜在上桌的时候,更加美观,秀色可餐。
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