油焖虾：锅中倒入约2汤勺的油，放入葱段和姜片，待煎至姜片收缩，葱段变成褐色取出。放入处理好的虾，煎至一面变红后，再煎另一面。烹入料酒，调入生抽，加糖翻炒均匀。姜切丝，放入锅中。再加入番茄酱炒匀。加入少量清水，盖上盖子适当小焖片刻，待汤汁减少。大火收汁即可盛出。
麻婆豆腐：麻辣过瘾，超级下饭。麻婆豆腐是一道川菜，每个地区做法各有不同，但都有一个特色那就是麻辣过瘾，好吃下饭，同时也都会用到郫县豆瓣酱
宫保鸡丁：说真的我感觉宫保鸡丁有点像国菜似的，不论南方人还是北方人都喜欢吃，而且家家户户也都会做，而每家做出来的味道又各不相同。我今天做的是张亮版的宫保鸡丁。真的是超级棒的，好吃！
芝士培根蒜苗卷：蒜苗能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。还能提高免疫力，有助于胃酸的分泌和食物的消化等功效。将蒜苗、培根和芝士搭在一起食用，蒜苗的独特香味中夹着芝士的浓香和培根的烟熏味，别有一番滋味。
凉拌莴笋叶：它色泽嫩绿，口感爽脆，富含多种维生素和微量元素。但我们买回来常常会把叶子丢掉，殊不知，叶子的营养比根茎还要高呢。而且莴笋叶子的做法也很简单，比如凉拌，味道方面也可以根据自己的口味来选择，喜欢清淡的，简单加些盐焯水就可以了
麻婆豆腐：豆腐为补益、清热养生食品，常食补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，解毒化湿，更适于热生体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用。
