大家好，欢迎来到百家号二条爱美食，我们今天要说的是：家庭自制爆米花，6分钟做一锅，一锅不到1块钱，又香又脆又好吃
下班的路上，看到路边一位老人正在做爆米花，七八个孩子在围着嘻嘻哈哈的，这久违的一幕，这香甜的味道，勾起了我对爆米花的回忆，让我再次回到了童年。
自制爆米花
小时候，爆米花是冬天里和春天里最流行的零食了，冬天里基本没什么工作，地里的活也都不忙了，母亲就在家给我们做爆米花吃，一锅一锅的爆米花香香甜甜的，妈妈一边做我一边吃，每次妈妈做的时候我总会跟在后面。时间一久，我也学会了爆米花的做法，所以没事的时候我经常自己在家做爆米花吃。香甜酥脆，比买的还要好吃。
自制爆米花
就在前几天和朋友一起去看电影，朋友买了一袋爆米花花了20块钱，我自己在家制作的爆米花一锅的成本还不到1块钱，这么何等的差距，所以以后想吃爆米花的不要再出去买了，在家就可以做，做法特别的简单，而且在家做的时候可以根据自己的口味来做，想吃什么口味的就做什么口味的，非常的简单。今天我就来教大家如何自己在家做爆米花，家庭自制爆米花，香脆好吃无添加，一把玉米做一大锅，做法超简单。
自制爆米花
首先来准备玉米一把清洗干净，晾干表面的水分，黄油一小块，白砂糖20克，白糖的量可以根据个人口味来添加，不喜欢吃甜的可以不放，黄油和玉米的比例为1:2，把锅烧热，锅热的均匀，爆米花爆的就越均匀，锅烧热以后，下入一块黄油，然后将白砂糖和玉米粒一起倒入锅中，全程开大火不停的翻炒，让其受热均匀，玉米粒的量不要太多，正好能覆盖住锅底就行，玉米粒太多的话爆花不会那么均匀。翻炒至第一个爆米花开始爆花的时候盖上盖子，转中火不停地晃动锅，使其受热均匀。
自制爆米花
我今天的这种做法是先放的糖，也可以先将爆米花炒至爆花之后趁热再撒入白糖，我觉得把黄油和爆米花还有白砂糖一起下锅炒，这样做出来的爆米花有一股焦糖味，更香甜好吃，等到所有玉米都爆开之后关火晾凉就可以吃了。又香又甜又脆的爆米花就做好了。
自制爆米花
家庭自制爆米花，香脆好吃无添加，一把玉米做一大锅，做法超简单，这就是我带给大家的爆米花的做法，做法是不是很简单？5-6分钟就能做一锅，自己在家做的爆米花干净卫生无添加，吃起来又香又脆，喜欢的朋友可以照着这个方法来试一下，味道一点也不比外面卖的差，外面卖的要20元一斤，自己在家制作的的成本还不到1元钱就能做一大锅，家庭自制爆米花，6分钟做一锅，一锅不到1块钱，又香又脆又好吃。喜欢吃爆米花的朋友们抓紧做起来吧！
