一到冬天，很多人又被感冒咳嗽所困扰，特别是小孩子，这可愁坏了很多家长。今天小编要为大家分享一种水果，它就是金桔。金桔不仅有美容护肤、开胃生津、预防慢性病等保健作用，还有着很好的止咳化痰的效果，经常吃金桔能增强机体的抗寒能力，防治感冒。用金桔熬制而成的金桔酱非常的好吃，不仅能够当做面包果酱，还可以舀上一两勺用温水冲泡开当做饮品。口感酸酸甜甜的，孩子也爱喝，喝了还可以止咳化痰，这可比止咳药好多了。孩子吃药总是个大难题，熬点金桔酱给孩子吃，止咳化痰的效果也非常的棒，对感冒初期咳嗽有很好的缓解的作用。家长们赶快来学一下它的做法吧，很简单，花上3分钟看完文章保证学会。
【金桔酱】
食材：500g金桔、30g冰糖、20g柠檬汁、食盐。做法步骤：
1、准备好所有的食材之后先把金桔冲洗干净，然后用适量的食用盐将金桔搓洗干净，每一个都认真的搓洗，用盐进行搓洗可以深度的清洗金桔上的农药残留。
2、然后把金桔冲洗干净，然后用清水浸泡半个小时之后捞出来，将金桔对半切开，然后去掉中间的籽；把柠檬对半切开，挤出汁水。
3、锅中倒上一大锅水，水烧开之后把金桔倒进去焯水2分钟左右，焯水之后金桔的味道不会那么冲，小孩更容易接受。
4、焯好水之后把金桔放到料理机中，加上适量的温开水，然后将其搅打成泥，然后把搅好的金桔泥倒入不粘锅中，开中小火将其熬煮至冒泡。
5、然后倒入冰糖，熬煮至冰糖完全融化，然后换成小火慢慢的熬煮，整个过程都需要不停的搅拌。
6、煮到水分慢慢收干，收干之后倒入柠檬汁搅拌均匀，柠檬汁和冰糖都能够延长金桔酱的保存时间，熬煮到非常浓稠，呈现出酱的状态之后即可关火，把熬好的金桔酱撞到干净的瓶子里，彻底放凉之后放到冰箱冷藏，可以保存半个月以上。
金桔一定啊哟用流动的水冲洗干净，做好的金桔酱可以当做面包果酱，也可以用温开水进行冲服，对于感冒初期咳嗽的症状有很好的缓解作用。这里温馨提醒，如果已经感冒很长时间，咳嗽一直不好，不适用这种方法，还是尽早进行治疗。金桔酱可以增强抗寒能力，防治感冒，没感冒可以预防，感冒初期可以缓解咳嗽的症状，特别适合孩子食用。有需要的朋友们赶紧试试吧。如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！
本文章为原创，图片均来自网络，如有侵权，请联系删除！
