晒晒我家三个人的晚餐，普普通通很家常，1小时上桌4个菜，超好吃
入秋以来又正值年末将至，真是忙到飞起，感觉好久没有和家人一起吃午饭了，都是各吃各的，被各种外卖无情地打发着，那么晚餐回到家就要稍微吃得好一些喽，倒也不用准备什么大菜，随便的“粗茶淡饭”，只要体现家的味道，一家人就能吃的超开心呢。今天我家晚餐吃了些什么呢？工作再忙我家晚餐也不凑合，三口人4个菜，荤素搭配，网友：真棒。
【佛手瓜木耳炒豆腐】
豆腐半块儿切片儿，佛手瓜1个洗净切片，木耳提前泡发择好洗净；锅中放适量油，油热把切好的豆腐放入锅中煎至两面金黄盛出；另起锅放适量油，油热放入姜丝和葱花爆香，接着放入切好的佛手瓜和木耳煸炒2,3分钟，再放入煎好的豆腐，撒入1克盐，倒入少量生抽，适量淀粉和水调制的芡汁，冒小泡炒匀就可以了。
【炝炒圆白菜】
圆白菜1个洗净掰成块儿，锅中放适量油，油热放入2个掰开的干辣椒，然后放入葱花和姜丝爆香，接着放入圆白菜煸炒3分钟左右，撒1克盐，半汤匙老抽炒匀，临出锅撒入切好的蒜片就可以了。
【西红柿鸡蛋】
3个鸡蛋打散，3个西红柿洗净切块儿；锅中放适量油，油热放入打散的鸡蛋液炒熟炒碎盛出；另起锅放适量油，油热放入西红柿块儿煸炒出汤匙，撒2克盐，再放入炒好的鸡蛋，撒1克糖炒匀就可以出锅了。
【简易版酱爆鸡丁】
鸡胸肉用水洗一下切成小丁儿，胡萝卜小半根洗净去皮切丁儿，黄瓜1小条洗净切丁儿；锅中放适量油，油热放入用少量淀粉拌好的鸡丁，煸炒2,3分钟变色后，放入切好的姜丝和葱花倒炝锅，接着放入胡萝卜丁煸炒1,2分钟，然后放入半汤匙豆瓣酱，三分之一汤匙老抽，适量的料酒或白酒，最后放入黄瓜丁炒1,2分钟就可以出锅了。
就这样简简单单在一个小时的时间里做好了4个简单的家常菜，虽然都是再普通不过的懒人菜，但是还算荤素搭配的很得当吧，哈哈，而且既有营养又下饭呢，再搭配藜麦和大米的双米饭，就是美美的一餐啦。大家晚餐都会做什么好吃的呢？
妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！
