《中华小当家》：90后心中最经典的6道美食 全是妈妈拿手菜

在动漫《中华小当家》中，出现了不少的美食，其中有很多在生活中都能做出来，也有很多是做不出来的。当初看这个动画片的人，差不多都是90后，在90后心中最经典的6道美食，全是妈妈拿手菜！

镇魂面，听起来名字挺霸气的，而且感觉很神奇，实际上就是一根面条而已，这不就是长寿面吗。以前过生日的时候，妈妈都会专门做一碗长寿面，然后在上面卧一个鸡蛋，吃起来特别美味，如今过生日也就是蛋糕了，很少吃到妈妈做的长寿面了。

国士无双面，看起来很普通的面条，吃下去发现与众不同，实际上这就是一碗白水煮的拉面，制作方法和兰州拉面没有一点差别。在家中的时候，吃面条很多都是手擀面，但因为喜欢吃拉面，妈妈专门和别人学过，虽然每次做出来都有点粗，但味道让人难忘。

黄金炒饭，在动漫中看到的时候，还会闪闪发光，在生活中就不一样了，也就是普通的蛋炒饭而已。虽然看起来很简单，但是做法却不简单，必须要做到粒粒分明，鸡蛋还要裹在所有的米粒上，之前特别喜欢吃，不过现在都喜欢鸡蛋和米饭分开的了，像是炒饭一样。

红油煎饺，当初小当家制作的时候，是用猪骨汤代替白水，所以整个饺子吃起来都有味道，面皮上有这浓郁的猪骨汤味道。妈妈曾经也做过煎饺，不过在印象中，那一次好像失败了，之后做出的煎饺都先蒸了一下，吃起来口感也不错。

青椒肉丝，只是一道简单的菜品，不过是师兄俩一起研究出来的。生活中也经常会吃，和妈妈做出来的没有差别，硬是要说的话，也就是刀工上面吧，毕竟生活中切菜，不会像动画那样飞起来，而且妈妈也不是大厨，切得不会特别整齐。

魔幻麻婆豆腐，出现的最早的一个美食，里面的“肉粒”实际上是豆子，所以吃起来很脆。但是在妈妈的手里，还是感觉肉沫做出来的好吃，毕竟小的时候都特别馋肉，吃饭的时候用麻婆豆腐拌饭，一下子就吃得饱饱的。

【免责声明：文中图片引至于网络，如有版权方，请联系我们删除】