大家好，我是蔡蔡，今天很高兴又和大家见面了，天气微冷，注意保暖，话不多说，一起来看看今天的生活小妙招，在我们的日常生活中是离不开厨房和厨具的，很多人为了炖肉炖汤方便就会选择压力比较强的锅具。
那么市面上有电压力锅和高压锅两种，它们之间有什么区别哪种的比较好，很多人都不懂，都买错了太可惜了，压力锅是利用时间控制，并带有压力的。
工作时完全处于密封状态，实物与外界空气基本隔绝，而高压锅热能的来源是电加热时几乎所有的热都能用上，烹饪时间长，节能效果一般。
高压锅运用蒸汽阀来对国内的压力进行控制如果出现蒸汽阀堵塞的情况就会出现爆炸的情况，电压力锅能够利用控制位移来对压力进行控制，在安全方面有很大的保障。
高压锅在使用的过程中必须有人对其进行监管，在完成烹饪后及时关闭，而电压力锅不需要有人时时监管，只需要按下开关就可以了。好了，今天讨论的话题是高压锅和电压力锅的区别，如果您有不同见解，欢迎留言讨论。
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