最近不少人都被减肥困扰，气温的上升，换上春装了，发现自己的衣服小了一号，不知不觉自己胖了许多，女孩子都不想自己变胖，面对这样的事情是十分困苦的，所以呢，减肥就成了日常的生活，减肥并不是那么容易的事情，所以，减肥一定要有恒心和毅力哦，这样才能瘦下来，减肥期间千万不要节食哦，一定要正常饮食，吃一些低热量的食物，这样才能轻松瘦下来。“碱性食物”就是它，隔天吃一次，排出毒素，肠道通畅，大肚腩变小了。
今天呢，小馋猫要为大家分享一道美食，它就是芋头，属于碱性食物，我们都知道碱性食物吃着对身体好，遇到芋头不妨多吃一些，芋头存储时间久，吃法多，口感独特，营养很丰富，虽然价格便宜，却是一道养生的食物，葱香芋头，或者是油炸芋头，亦或者炖，煮等吃法，风味多姿多彩，小馋猫最喜欢的是红烧芋头的做法，一起来看看详细做法吧。
我们做这道红烧芋头的时候，先把主要的食材准备好，芋头适量，生抽适量，盐适量，鸡精少许，小葱一把，食用油适量。
1，首先，将芋头外表处理下，最好是戴着手套哦，不然黏液沾到手上会发痒，芋头清洗干净后，切成块状放在盘中。
2，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，把芋头放锅中，快速的翻炒，加上盐，鸡精，生抽进去。
3，把芋头翻炒2分钟左右，加上适量的清水进去，大火煮开，再转中小火焖8分钟左右。
4，最后用大火收汁，把葱花撒进去，快速的翻炒后，就可以关火了。
这道红烧芋头的做法是不是很简单呢，喜欢的话不妨多吃一些，芋头是碱性食物，常吃一些能够使身体健康，平衡自身的酸碱度，又能提高免疫力，对肠道特别好，肠道变得干净通畅，食欲变好了，多吃也不会胖哦。
另外，芋头还是肠道的清洁剂，芋头很多人都喜欢吃，多吃一些有益于身体的健康，芋头含有丰富的膳食纤维，代谢体内的有害物质，还能清洁牙齿，避免有蛀牙，养肝明目等。
