昨日（11月6日），李小璐晒出包包子的照片，附文称“面食确实是我的最爱，谁让我长得像个面团子。要是哪一天我隐居了，一定开一个面食馆，各种面条包子饺子大馒头!”，李小璐穿着白色和黄色条纹的家居服，一脸认真地包包子，手法娴熟。看桌上摆放的包子，卖相都十分不错。那么，日常生活中包子的做法有哪些呢？下面就给大家来介绍吧。
1李小璐包包子手法娴熟
昨日（11月6日），李小璐晒出包包子的照片，附文称“面食确实是我的最爱，谁让我长得像个面团子。要是哪一天我隐居了，一定开一个面食馆，各种面条包子饺子大馒头!”，李小璐穿着白色和黄色条纹的家居服，一脸认真地包包子，手法娴熟。看桌上摆放的包子，卖相都十分不错。
2包子的做法视频
3包子的做法
葱、姜、蒜。
2. 切沫。
3. 茴香切碎、鸡蛋炒好、与其他辅料搅拌。
4. 面粉放水、发酵粉和好，二小时后揉好，切块、擀皮。
5. 面皮包调好的馅，放入蒸锅。
6. 二十五分钟左右香喷喷的包子就出锅了。
4黄金包子的做法
将南瓜洗净切半，放入蒸锅中蒸熟（大约15分钟）取出。
2. 用筷子在南瓜中扎一根眼，很快就穿透过去就说明南瓜已经熟了，然后取出用筷子把南瓜皮去掉。
3. 在去好皮的南瓜里打入一个鸡蛋，搅拌均匀倒入一杯普通面粉，两杯自发粉（面粉根据实际情况而定）然后再倒入一些干酵母。
4. 将面粉与南瓜搅拌均匀，用手和面和成一团。
5. 将和好的面盖上保鲜膜放入阳光下晒15分钟直到完全发酵。
6. 将萝卜、胡萝卜洗净切碎或插成丝。
7. 将肉馅用一个鸡蛋加入一些葱花搅匀
8. 将萝卜放入肉馅中，加入调料一起搅拌，搅拌好的馅料闻起来特别鲜美，但是极易出汤，要尽快包成包。
9. 将和好的面柔成一条，切成一小块，然后赶成一个小饼
10. 将馅料放在小圆饼上
11. 揪起一块碾成褶子一点一点的往前赶，然后融合一起按住就可以了。
12. 蒸锅事先预热五分钟，将包好的包子放入蒸锅中，然后上锅蒸30分钟，出锅即可。
5山菜包子的做法
面粉除了酵母加点泡打粉更起发
2. 面粉加干面揉至光滑
3. 面团从中间掏空后揉搓成条
4. 切剂子
5. 擀皮，不要太薄
6. 肉切粒后加姜末放入2匙盐、生抽、料酒、葱末拌匀
7. 水分次添加至让肉吸收并顺时针继续搅打上劲
8. 山菜韭菜切末后放油、盐、肉馅顺时针搅匀
9. 山菜吸油，爱吃肥肉的的可以减少花生油添加肥肉丁
10. 十八个褶子
11. 捏紧
12. 二次醒发
13. 待发酵大一些可以入蒸锅
14. 锅烧开水再放包子，超大火20分钟转大火5分钟
15. 关火后2分钟再开盖，趁热立即拾出来
16. 肉馅打水或加点肥肉都可以使包子味道更好！
17. 地瓜面热水搅拌
18. 加入白面揉团
19. 地瓜面醒发5分钟即可
20. 包了麦穗和扁型的
21. 蒸出来的颜色偏深味道有点甜
点击查看全文
