“5.20”不仅仅是个表白的日子，还是中国学生营养日，5月18日上午，湖南省卫生健康委、湖南省教育厅、湖南省科技协会采用线上形式，在长沙共同举办湖南省全民营养周和“5.20”中国学生营养日主题宣传活动云启动仪式。
目前处于疫情防控时期，为尽量分散人员、避免聚集，启动仪式采取“云启动、云观看”的在线模式。今年是第六届全民营养周，传播主题为“合理膳食、免疫基石”。
中国学生营养日（又称：全国学生营养日）是1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。
这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。
现在我国中小学生学业压力比较大，饮食上也存在诸多问题，譬如不吃早餐、午餐对付、晚餐过剩、暴饮暴食、偏食严重等，导致学生营养状况两极分化严重，有的营养过剩，有的却营养不良，这都是不健康的，对青少年的身体素质提升产生不良影响。
深圳市校园营养健康管理专家组组长熊静帆介绍，中国人近年来对糖的消耗量居高不下，所以从国家层面也一直在呼吁，要减少孩子的糖摄入，国家启动“减糖”专项行动，中小学校以及托幼机构限制销售高糖饮料和零食，食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。
同时，深圳市慢性病防治中心肥胖与代谢性疾病防控科副主任医师、营养与食品卫生学博士李艳艳称，儿童时期长期的高糖饮食会加重胰岛的负担，引起胰岛素抵抗，增加成年时期糖尿病发病风险，糖（尤其是含糖饮料）过量容易导致人体内源性尿酸的形成，严重时会引起痛风，所以小孩也会发生痛风。
而在针对学生身体健康方面，国家体育总局冬季运动管理中心副主任、中国学生营养与健康促进协会专家委员会委员洪平介绍，我国青少年由于营养过剩和营养不良带来的肥胖率持续上升，长期以来，青少年体质健康状况曾经“令人担忧”，肥胖率上升、心肺功能发育不充分以及力量、耐力等身体素质持续下降等问题引起国人的高度重视。
合理营养饮食对青少年健康和学习有着很重要的意义，要养成吃早餐的习惯，不要空着肚子上课，上午最好喝点牛奶，吃点鸡蛋，这些比较有营养的食物可保证充沛的精力进行学习。三餐要规律，坚决抵制垃圾食品，合理膳食，吃饭时细嚼慢咽，不要用汤泡饭，饭后不要剧烈运动，特别是接下去盛夏酷暑，学生们活动量大，一定要注意补充水分，不要脱水中暑。
资料来源：新华网、新湖南、中国消费网
