自从孩子们开学以后，早饭便成了很多，父母非常伤脑筋的一个问题，毕竟早上的时间比较短，又想让孩子吃得比较健康，那么就一定要花费一些心思，其实想要给孩子做一顿营养美味的早饭并不是那么难，而且也并不需要很长的时间，今天小编就和大家一起来介绍一下！
开学早餐这样做给孩子吃，只要十几分钟，有菜有饭还有汤，超满足
【酸汤螺丝面】
准备食材：
螺丝面1盘、鸡蛋2个、青菜几根、香菜2根、香葱几根、姜1小块、适量醋、盐，生抽、胡椒粉。
做法：
第1步，首先将准备好的青菜清洗干净，将准备好的青菜用刀切成几段，将香菜和香葱切成小段，姜切成姜末。
第2步，将油倒入准备好的锅中，等倒油烧热了之后可入鸡蛋，小火将其一面煎至金黄后盛出备用。
第3步，在锅中倒入适量的水，烧开后放入螺丝面煮5分钟左右，等到煮软之后捞出过凉水，然后再将准备好的青菜放进去烫熟捞出。
第4步，在锅中加入适量的食用油，等到油烧热之后，加入葱白蒜末爆香，倒入醋大火烧开，然后再加入盐和生抽以及胡椒粉后继续煮沸。
第5步，将煮好的螺丝面倒入锅中，煮上一分钟再加入烫熟的青菜，撒上香葱和葱花之后搅拌均匀。
第6步，将其盛入碗中放上煎好的鸡蛋，如果喜欢吃辣的话，可以加上一点辣椒油调味。
这道早饭非常容易，而且过程简单易学，只需要十几分钟就可以上锅了，孩子早上吃早饭，有汤有饭还有菜，非常的满足，而且也是非常的清淡美味，营养价值还很高。
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