蒲公英，蒲公英的做法？个人是比较喜欢下厨做菜的，看到家里人吃着自己亲手做的饭菜是一件非常幸福的事情，做菜是一门很大的学问，我们一起来慢慢学习吧，下面流苏大小白就为大家带来蒲公英的详细做法。
1蒲公英茶
1.干蒲公英适量备用。
2.汤锅加水、蒲公英、冰糖一起熬制。
3.汤汁倒入杯中即可。
2凉拌蒲公英
1.把蒲公英用点水泡洗干净
2.水开放蒲公英焯过苦味
3.把焯过的蒲公英加蒜末，生抽，香醋，香油拌匀
4.把拌好的蒲公英装盘就可以了
3蒲公英饼
1.先来一张蒲公英的图
2.采蒲公英的尖端嫩的那段，洗净
3.烧开水直接浇在蒲公英上面，每颗都要被淋到，24小时后才能弄着吃！
4.捞出过两三次水切碎！越细越好！（也可以炒着吃的人）
5.加入面粉、糯米粉、糖拌匀
6.加入水搅拌均匀！粘稠点好，太希了煎的时候不好弄！
7.倒入少许油，油少有利于煎黄！倒点油放锅里！煎至一面稍微熟
8.翻边！用铲子打扁，打薄，利于熟，再说厚了不好吃，薄厚看个人喜好吧！
9.煎至双面脆了！微黄就OK了，不放心是否熟，可以用铲子弄开一个看看！我一次性煎五个的！
10.搭配点豆浆、牛奶可是一顿超级营养的早餐了！
4蒲公英陷菜饼子
1.先把蒲公英洗干净。
2.去根部，用热水烫5至10分钟。再用凉水浸泡20分钟。
3.这时，玉米面称重。700克。
4.倒入400开水烫玉米面，慢慢的加入。再扎入50克凉水。揉成玉米面团，醒15分钟。
5.准备陷，蒲公英反复清洗干净剁碎，大葱切碎，放进盆中，依次放花生油，猪油，盐，十三香，酱油，拌匀。
6.玉米面，蒲公英陷，一碗清水，放在案板上，开始包菜饼子。
7.手上沾水，取玉米面在右手上摊一个圆片。
8.左手用勺子盛陷，放在玉米面上，陷要多些。
9.左手再次沾水，辅助右手一起包菜饼子。
10.热锅凉油（要小火哦），把包好的菜饼子放入平底锅中。大火10分钟，转小火10分钟。
11.出锅之后，放在吸油纸上凉凉。
12.摆盘。
13.再配上一杯蒲公英水喝，嗓子眼很舒服哦。
14.这是煮蒲公英的水，放在冰箱里，喝时可以放点冰糖。清热解毒，我喜欢。你也可以试试哦。
5蒲公英炒肉
1.热油锅加入肉丝翻炒，变色
2.变色肉丝中加葱姜蒜粒，继续翻炒、出肉香，加老抽，酱油，蒲公英翻炒，勾薄芡，出锅
3.装盘，装饰
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