奶酪焗烤茄子怎么做好吃 奶酪焗烤茄子怎样做好吃，奶酪焗烤茄子怎么做好吃 奶酪焗烤茄子怎样做好吃的学习教程？今天来为大家带福利来啦，今天为大家分享一些奶酪焗烤茄子怎么做好吃 奶酪焗烤茄子怎样做好吃的学习教程，让你们离大厨更近一步，快来一起动动手吧！茄子挖去部分肉，但不要挖的太薄，茄肉切小丁；黄彩椒切丁，葱蒜切末，红辣椒切圈。锅中放黄油，煸香葱，入猪肉馅炒散，入茄肉丁、黄彩椒丁、红辣椒圈炒香，放少许盐、胡椒粉调味。
1芝士肉酱焗茄子
1.爆香洋葱，放入肉末，最后放入意粉酱；
2.茄子切片，用盐水泡片刻。用纸吸干。最后用橄榄油爆香；
3.炒好的茄子用吸油纸吸油，然后按肉酱，茄子，芝士铺层。最后放上一些香料。烤至金黄。
2蓝纹起司焗烤花椰菜
1.白花椰菜、绿花椰菜洗净，切小朵，放入滚水中汆烫至变色，捞出沥干水分，放入焗烤盘中备用。
2.将所有调味料拌匀，均匀淋入作法1中，再撒上起司丝，移入预热好的烤箱，以上火╱下火250℃烘烤约5分钟至表面呈金黄色即可。
3“焗烤芝士肉酱手工年糕”，美味的让自己感动！
1、调制茄汁肉酱：番茄、洋葱、大蒜切碎，锅中倒入橄榄油将洋葱、大蒜炒香，放入牛肉末进行拌炒，再放入番茄、番茄酱、孜然、肉桂、红酒、盐、黑胡椒一同拌炒，中小火煮10分钟。
2、调制白酱：先将牛油在锅中溶化，加入面粉炒制，然后加入牛奶、鸡汤、和肉豆蔻搅拌均匀，煮至滚沸，随即收至小火，煮10分钟。
3、年糕切片，在焗烤盘中依次放茄汁肉酱、年糕、白酱。
4、再如步骤3重复一遍.最后撒上马苏里拉芝士和意大利干酪，用190度温度焗烤20分钟。
5、食用时可加上配菜：将樱桃小萝卜、黄瓜切薄片，紫甘蓝切丝，球生菜用手撕碎，最后根据自己的口味加入调味料拌匀。
4起司焗烤牛肉面
1.斜管面煮熟后捞起沥干拌油备用；青花菜汆烫备用。
2.将牛里肌肉、洋葱、芹菜、火腿切丝；蕃茄切条状备用。
3.炒香洋葱丝、西芹丝，加入牛里肌肉丝、斜管面拌炒，再加入蕃茄煳、火腿丝炒匀，再加入高汤及调味料炒匀，最后加入青花菜及蕃茄条炒匀即可倒入烤皿中。
4.将奶油加热融化，加入面粉拌炒均匀，在加入高汤拌匀即成面煳。
5.将作法3的材料上淋上面煳，撒上起司丝，放入约180℃的烤箱烤至表面金黄上色即可，食用时可撒上起司粉风味更佳。
5杂菌芝士茄子
1、茄子切片，裹上芝士鸡蛋液。
2、平底锅放橄榄油，将茄子煎至两面金黄捞起控油摆盘。
3、将杂菌放点蒜泥也入锅煸炒一下，撒点海盐，再放点意大利黑醋。
4、起锅盛起，放在茄子上面，配上有罗勒叶、蒜泥、橄榄油、芝士配制的蒜香酱，味道超赞的！
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