香芋排骨粥如何做好吃,香芋排骨粥的做法，世界那么大，服装未来人想去吃吃，跟着服装未来人包你在家也能吃到美味的香芋排骨粥一起动手来享受食物的芳香吧！1.排骨斩小件，芋头切成小方块，香葱切碎，大米洗净。2.锅内烧开水，放入排骨氽烫至出血水，捞起洗净。3.将大米，姜片，排骨放入电锅内，加入适量清水。
1孩子爱吃的菜——香芋蒸排骨（2岁以上）
1.将槟榔芋头切去表皮，分切成10mmx10mm的小方块，排骨斩成小段。
2.葱、姜切碎，拌入排骨内，加入生抽，盐，白糖，玉米淀粉，香油把排骨拌匀。
3.放入切块的芋头拌匀，放置腌制20分钟。
4.电压力锅内胆放入清水1碗，放上蒸架，把碗放在蒸架上，加锅盖按下“排骨”档，等到程序完成即可（约30分钟）。（用普通蒸锅，上汽后旺火蒸1小时）
小诀窍
1.这道菜是做给宝宝吃的，味道比较清淡，如果大人吃，可以加些自己喜欢的香辛料或是酱料，或是辣椒。
2.榔芋也叫荔浦芋，主产于广西、福建等沿海地区，外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，具有补气养肾、 健脾胃之功效，因而享有“皇室贡品”之称。
2芋艿排骨煲
1.将芋艿（芋头）洗净切滚刀蒸熟。排骨剁块焯水。
2.锅上火，加入700克水，料酒，盐，葱，姜烧开，撇去浮沫，改中火将排骨煮熟，然后再放入蒸熟的芋艿，加味精，烧10分钟左右即可倒入烧热的煲内，撒上葱花上桌。
小诀窍 食物相克：
芋头：芋头忌于香蕉同食。
3芋头黏上排骨
1.芋头切小块，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开，一定要把上面的油沫撇干净，然后放几滴醋，炖十分钟，排骨捞出汤备用；
2.锅内油烧至七成热放入排骨两面煎黄；
3.加入干辣椒和葱姜蒜炒香，倒入切好的芋头、盐同炒；
4.倒入排骨汤炖开改小火，直至汤快干时加入鸡精即可装盘，撒上蒜苗。
4芋头烧排骨
1、准备好原材料，栗子洗净切一条口放入锅里煮几分钟后焖5分钟，剥出栗子来，芋头去皮洗净。
2、排骨切成块。
3、将排骨入锅焯水，水里加入适量料酒。
4、芋头切成块。
5、生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。
6、锅里加入适量油，烧到六成热，放入排骨。
7、加入适量豆瓣酱、红烧酱油，翻炒。
8、加入芋头、葱姜蒜，翻炒均匀。
9、加入适量开水，大火煮三分钟后改中小火煮半小时。
10、加入栗子，再煮10分钟。
11、加入适量盐翻匀，出锅。
小诀窍
1.栗子一定要焖一会，这样很容易剥。
2.芋头要先清洗干净泥土再去皮，然后再清洗一遍。
3.炒好的材料里最好加入开水或者烫水，不建议直接加入凉水，直接加入凉水会影响口感。
4.栗子要后放，一起放会煮得很烂。
5芋头烧排骨
1、排骨剁块焯水洗净，芋头去皮切块。
2、起锅放油炒葱姜、排骨，放水、糖、料酒、五香粉、酱油、芋头煮1.5个小时。
3、肉烂时放盐和鸡精调味收汤即可。
