央视“315”曝光了许多抗生素残留超标、养殖过程违规使用等问题，就像曝光鸡肉呋喃唑酮代谢物、土霉素残留超标，曝光养殖户滥用喹乙醇、硫酸粘菌素等抗生素和今年海参养殖滥用抗生素，这些情况震撼了整个水产养殖业。但经过调查养殖过程中并没有使用敌敌畏，只是在清池时使用。虽然可能是一个误会，但是也为我们敲响了警钟，抗生素具有治疗和预防动物疫病的作用,但是如果滥用抗生素,会对水产品质量带来负面影响,并且污染附近的环境和水域，对此我们应该更加警醒，想办法减少抗生素用量，实现绿色养殖安全创富！
滥用抗生素的危害
水产动物一旦生病或异常, 首先想到的就是用抗生素治疗，如果抗生素治疗一、两天后不见好转，就加大抗生素剂量，如此长期的不规范使用抗生素, 容易出现耐药菌，治疗起来变得更加困难和复杂。而且抗生素排放进入环境, 对附近的土壤、水体、空气造成污染，同时也通过食物链转移到人体，促进了环境和人体肠道细菌耐药性和抗药性的形成和演化，影响人类健康。
对此我们该怎么办？
1、 通过采用科学的养殖方法可以降低疾病发生概率，进而减少抗生素用量。例如使用化学物质优化水质条件、降低养殖密度、定期进行消毒，不仅可以降低抗生素用量，还可以避免发生疫病,实现水产养殖业与生态环境的协同发展。
2、 加快代替抗生素产品的研发，比如幸福100。幸福100是杜仲叶提取物，富含绿原酸、杜仲黄酮和杜仲多糖，采用先进水提工艺，单线生产，全程单一中药提取，无违禁、无毒副、无残留。生产过程全程检验，保障食品安全。而且可以替代部分抗生素抑菌，饲料中添加杜仲叶提取物能够起到改善肠道功能、抗氧化抗应激，增强免疫力的功效。
在水产养殖过程中抗生素的使用目前还是不可避免的，有许多疾病目前只能使用抗生素解决，但要合理的控制抗生素的使用量，不要使用超标，并且加快替抗产品的研发，最好的办法是使用安全无抗的产品如胆汁酸、乐畅进行提前预防，减少抗生素的使用，绿色安全养殖！
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