老干妈对于很多人来说都是十分不陌生的，它的味道好，价格便宜，以前是非常受人喜爱的，很多家庭都是一次就买好几瓶的，甚至有的人还用老干妈来拌饭呢，而且传到国外之后，老干妈也非常受到外国友人的喜爱，甚至还有老外用老干妈来抹面包、涂冰棍呢。
但是这几年来，老干妈的销量却越来越不好了，一个原因当然是因为竞争太大，另一个原因就是老干妈的味道也没有以前那么好了，很多消费者都有些失望。现在老干妈可以说是风光不再了，但是它的劲敌却逐渐火爆了全国，受到了各地人民的喜爱。
这种打败了老干妈的酱料就是蒜蓉辣椒酱，这款酱料是天然无添加剂的，吃起来的话更加的健康。正宗的蒜蓉辣椒酱的材料也是有讲究的，辣椒得是湖南本地种植的指天椒，然后还要加上手工秘制的蒜蓉，才造就了蒜蓉辣椒酱的独特口味。
而且这款酱料因为是没有添加剂的，所以自己在家也是可以做的，用它来拌面拌饭吃，味道也一点都不输给拌老干妈的，很多人尝过之后，都爱不释手，非常容易开胃。对此，你有什么看法呢，你更喜欢哪一款辣椒酱？
