荆楚网消息（通讯员揭青青）11月2至3日，由中国畜产品加工研究会主办的中国水禽发展大会，在华中农业大学国际交流中心召开。会议就水禽产业发展过程中面临的问题进行专题研讨，并举办了产品展示、现场参观、专家论证会等活动。
专家在会上指出，虽然在国际市场上，我国水禽业占有绝对的优势，但我国的水禽业在经过多年的快速发展，依然在很多方面存在亟待解决的问题，比如疾病防控，深加工等等。
国家水禽产业技术体系首席科学家侯水生在报告中指出，传统的养殖和加工生产已经不能满足行业发展的需要，产业的技术化、规模化、科学化、工业化是未来的发展趋势。
会议还就建立规范化、规模化养殖、加工一体模式等方面，进行了意见交流。
来自欧美以及我国台湾地区、国家水禽产业技术体系以及业内专家、企业家代表参加了会议，
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