“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。”
现在人们的生活条件越来越好,三餐水平也是明显提高。
就比如说对于早餐而言,单单最常见的馒头,包子,煎饼,面条,随便单拿出来一个,估计也有不下十几种的口味供你选择。
虽然早餐的种类日益更新,但人们对于健康养生的需求也越来越深入人心。
也正是因为这种理念的生成,很多家中有老人和孩子的朋友,大部分时间的早餐都是由自己亲自烹饪。
而对于笔者来说,自己应该属于那种能动手做就不出去买的主。
而且对于家中的孩子来说,每次做早餐他总是在旁边直勾勾的看着,不知道的人还以为他在监督我工作,而实际上他就是一只“小馋猫”,想快点吃到笔者做的早餐。
而对于今天分享的火腿土豆早餐饼,笔者选用了火腿肠,土豆,胡萝卜,低筋面粉为主要原料,经过简单的烹饪烙制,做出来的美味一度让孩子非常的喜欢。
如果您对今天这款美食也产生了一定的兴趣,不妨来看看它是如何烹饪的吧。
【美食名称】:火腿土豆饼。
【准备原料】:火腿肠一根,胡萝卜一根,土豆两个,葱花15克,低筋面粉45克,香油两毫升,蚝油半勺,盐,鸡精,胡椒粉少许。
第一步:首先我们把土豆去皮切片,装入盘中,冷水上蒸锅,大火蒸煮18分钟;胡萝卜去皮切碎;火腿肠切丁备用。
第二步:把蒸熟的土豆倒入一个大一点的碗中,适当放温之后,用勺子碾压成泥。
第三步:随后把准备好的所有原料和调味料一并加入碗中,搅拌成均匀融合的火腿土豆糊。
基本上只要能形成下面这张图的质感就可以了。
第四步:戴上一次性手套,在手套的表层抹一层食用油,然后抓出一小块火腿土豆糊,搓圆按扁备用。
第五步:最后在煎饼机上面刷一层食用油,预热30秒后,把做好的火腿土豆饼平铺在锅底,煎烙至正反两面金黄微焦即可出锅品尝。
不知道对于今天这款简单好吃的火腿土豆饼,你是不是已经学会了关于它的操作方法了呢?如果你对这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里,如果你感觉笔者写的还算不错的话,请不要吝惜您的点赞,关注,转发,收藏哦!如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。