【文/后勤服务集团黄星宇 华成 摄/胡冰 华成 秦铭】新冠肺炎疫情期间,吉林大学师生餐厅的部分工作人员坚守岗位,用“润物细无声”的服务,陪伴在留校师生身边。
疫情发生后,后勤服务集团饮食服务中心储备好充足的原材料,保证留校学生吃饱吃好;全面排查检修、维护消毒设备设施,确保留校学生的饮食健康;在员工中开展科学防疫知识宣传工作,规范员工防控行为,引导员工科学防疫;对于特殊原因不方便出寝室的同学,餐厅提供送餐上门服务。
近日,饮食服务中心接到学校关于教工餐厅开餐的通知后,立即启动教工餐开餐预案,各部门迅速行动。对员工进行上岗前健康检查、设备设施检修、生产和就餐环境清洁工作;及时统筹各教工餐厅所需原材料品类、数量及配送工作;落实各项防控物资的发放;检查开餐前各项准备工作的落实情况。所有得到上岗通知的员工克服困难,在做好前期的上岗健康检查后,积极投入到开餐前的各项准备工作中。
为保障就餐者与工作人员的生命安全和身体健康,饮食服务中心在岗人员实行线上培训、线下实施的各项防控流程,为师生提供周到细致的餐饮服务。