如何做牛柳寿司好吃 怎样做牛柳寿司好吃,如何做牛柳寿司好吃 怎样做牛柳寿司好吃怎么做?爱吃美食的东方5707喜欢研究各种美食的制作,一有闲情就会在家里折腾折腾厨房,今天东方5707就教大家做这道美味健康的如何做牛柳寿司好吃 怎样做牛柳寿司好吃,赶快学起来吧!将牛柳洗净切薄片,下沸水锅汆熟备用。将白萝卜洗净去皮,剁成泥。取模具,铺上保鲜膜,填满寿司饭,抹上芥末酱,铺牛柳片,盖好保鲜膜,用力压成形。
1腐皮牛肉寿司
1、马蹄去皮洗净,沥干水拍碎。
2、牛肉加入马蹄碎、葱粒及腌料拌匀成馅料。
3、腐皮先用湿布揩抹干净,并剪去四周硬边,分成二份,分别涂上一层薄生粉,加馅料包卷成长筒状,收口向下放在碟上,隔沸水蒸八分钟拿出,切成三厘米长段,放回碟上。
4、烧热二汤匙油,拌匀调味汁料倒入煮滚,淋在牛肉卷面即成。
2涮牛肉箱寿司
1.牛肉片用滚水汆烫熟备用。
2.萝卜婴洗净切末;白萝卜去皮磨泥,将萝卜泥置于漏网上沥干水份,再与萝卜婴末混拌均匀备用。
3.模型上舖一张保鲜膜,填入寿司饭,涂上一层芥末酱,再舖满牛肉片,盖好保鲜膜,充分按压成形。
4.脱模后,打开保鲜膜,用沾手醋的刀切成适当大小后,在表面分别放上萝卜泥以及少许芥末酱,食用时淋上少许酱油即可。
3蔬菜酱牛肉寿司饼
1、卷心菜切丝洗干净,放进豆浆机,加小半碗排骨汤打成泥浆。
2、将蔬菜泥浆和面粉搅拌。
3、锅烧热,下少许油,倒入一大勺面糊,用铲子慢慢摊成薄饼。
4、如此反复,一杯子面粉,可以做成四大张饼。
5、蛋打散煎成几张蛋皮。
6、拿出一张饼,将蛋皮铺在上面,再放上几块酱牛肉,再将饼卷起来。
7、用刀把卷饼像切寿司那样切得一小块一小块的,再来上一碗地瓜粥,这就是周末的晚餐。
4涮涮牛肉寿司卷
1.将牛肉五花薄片放入锅中汆烫后起锅备用。
2.先在寿司捲帘上放置保鲜膜,再依序放上肉片、海苔片,并于海苔片上舖上寿司饭(海苔片前端预留1公分),另外加上萝美生菜和酸黄瓜捲起即可。
3.捲好的寿司切成2公分的长度,并用竹签串起酸黄瓜片和寿司,如此可方便食用。
5紫菜包饭-寿司
1.准备材料:成片的紫菜(海苔) 米饭 肉松 蛋皮 黄瓜火腿 沙拉酱等你爱吃的任何东东。
2.米饭用寿司醋和糖拌一下(俺用的是苹果醋)黄瓜和胡萝卜切细条用开水烫熟,火腿切条、鸡蛋打散煎成蛋皮,备用。
3.铺米饭在紫菜上。
4.在米饭上均匀涂抹上一层沙拉酱,并把其它备好的材料一起铺好。
5.卷起来,切成片。
6.成品!还算可以吧。
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