牛肉玉米炖豆角：牛肉切片，加生抽、花椒面、料酒、茴香粉，腌制一会，豆角去筋，洗干净，锅里加油，开始炒肉，到牛肉完全变色即可，加入豆角，开始不停炒，炒到豆角完全翠绿，加水、玉米、几片桂叶、姜片炖熟，汤没有了就可以了，最后加盐、葱末、蒜末炒开，出锅，香味四溢。
毛血旺：将百叶切丝备用，将芹菜切丝，莴笋切片，午餐肉切片，鸭血切片，魔芋切片，煮锅加水将芹菜、莴笋分别焯烫熟捞出备用。将魔芋焯烫熟，将百叶焯烫，炒锅倒油爆香葱姜蒜，将锅底料放入锅中，大火炒化把调料炒出香味。加清水、白糖、料酒、生抽后，放入鸭血片、白百叶丝，午餐肉，再次烧沸后继续烧煮5分钟，将焯好的莴笋、芹菜盛入盆中作底菜，煮好的毛血旺盛出。把热油浇在毛血旺上。再撒上青蒜、香菜即可。
果香奶酪杂粮蒸饼：奶酪棒切碎，燕麦片用清水泡软，胡萝卜苹果渣中加入适量面粉，再加入泡软的燕麦片和奶酪碎，打入一个鸡蛋，用手抓匀，将面团捏成合适大小的小饼，放入盘中，蒸锅中加水，冷水上锅，中火蒸15分钟即可，不仅还吃，还很营养。
番茄沙司做出来的美味鲅鱼，酸甜可口，美味开胃。鲅鱼去头去内脏去腹内黑膜，清洗干净。切成小段，这样更容易入味，放入适量料酒适量盐腌制一会儿。葱姜切片，锅烧热，放入适量植物油，放入鲅鱼段，煎至变色，小心不要弄散，用筷子操作，不用铲子。放入葱姜，放入三勺番茄沙司，三勺糖，两勺生抽，两勺料酒，两勺醋，适量盐，小火熬制。放入适量温水，没过鲅鱼，大火烧开，中火慢炖，把水份耗少，剩少许汤汁即可关火。
爽脆可口的泡萝卜皮：将清洗干净的白萝卜皮摊开晾干水分；萝卜皮晾干后加入6克食盐及20克白砂糖腌渍30分钟；将切碎的干辣椒和花椒放进腌渍好的白萝卜皮中拌匀；将拌匀的萝卜皮放入容器中，倒入白醋，白醋没过萝卜皮，再加上少许白酒，盖好放入冰箱即可。
玉米花卷：把玉米粉、面粉、酵母粉、水一起加入把他揉成面团，待面团发酵比之前大一倍就可以开始做了。把发酵好的面团用擀面杖擀成长方体，在上面均匀的涂上一层薄薄的油，撒上盐和葱花，然后卷起来，切成段就做好了。上锅蒸，水开蒸15分钟即可等待享用美食啦！
