平常在家常做些小点心，特别是饼干，每次做完饼干，许多朋友都会说不健康，黄油和白糖的用量过多，其实饼干有不同的做法，不喜欢高糖份饼干的朋友可以试试今天这款燕麦饼干，燕麦是健康饮食中最常见的一种，减肥或追求健康的朋友都会吃；
这款巧克力燕麦曲奇比一般在减脂的时候吃的要好吃些，因为添加了巧克力，味道会有一些优势，口感也会更好一些，小朋友会比较喜欢，如果是单一的燕麦曲奇，可能小朋友会不太喜欢，这款燕麦曲奇不仅添加了巧克力，还添加了适量的核桃仁，核桃仁有补脑的功效，与燕麦一起烤出来会使曲奇更香，烤的过程中会有满屋飘香，闻起来很惬意，咬起来香脆可口；
关键是这款燕麦饼干用时超短，简单拌一拌就能进烤箱，不用打发冷藏，很适合懒惰的朋友，每次可以多做一点，密封保存，不仅可以做零食还可以做早餐，饱饱的，充满活力，喜欢的朋友可以试试！
燕麦70 g，低筋面粉30 g，红糖30 g，食盐1 g，食用油30 g，巧克力20 g，
成熟的核桃仁20 g，水30 g；
(实践)
水30 g，烧开后加入30 g红糖，搅拌均匀；
取一大盘，加入70 g燕麦粉，30 g低筋粉，1 g盐，30 g食用油，20 g黑巧克力，20 g熟核桃仁，混合均匀，再加入红糖水，慢慢加入，边倒边搅拌；
如果觉得偏干可再加一点清水，至能捏成团的状态，取面团，约15 g团成小球，压成饼状，放在事先铺上油纸的烤盘上；
在上面加点巧克力豆；
将曲奇饼放入事先预热好的烤箱中，上下火170度，烤15-20分钟，香味四溢的燕麦曲奇饼出炉；放凉后，香脆可口；
麦克巧克力饼干制作方法概述：
制作过程中使用的巧克力都是耐高温巧克力；
不介意有红糖块的可以直接加红糖加水，省去了这个步骤；
