高考这场战役马上就要打响了。面对一年一度的高考，是孩子们一生中最重要的考试，是孩子们必须经历的一个过程。高考不光是孩子们一个人的战斗，更是父母间的战斗。孩子们都已在备战中，特别是对于我们家长来说也是一个考验，其实在这一个非常时期，我们家长的主要任务，就是做好后勤准备就好了。比如：不要给孩子们太多压力；注重孩子们的饮食等，饮食不需要太过丰富，比平常更营养合理就够了。
高考倒计时，不妨多给孩子喝这汤，10分钟就可上桌，味道鲜得胜过骨头汤。今天分享的这款汤就是——海带豆腐汤，海带豆腐汤是由豆腐等为主要食材做成的一道家常菜，简单易做，整个汤口感鲜美，是很好的夏日消暑汤，非常适合老人和孩子食用哦！豆腐与海带的搭配，算是珠联璧合，本人认为它们是长生不老的"妙药"。豆腐和海带都是非常营养的食物，结合在一起不但能补充钙质，提高免疫力精神好。海带中含有丰富的胶质，能促进肠道的蠕动，帮助身体排出毒素，对于减肥减脂很有帮助。辛苦一天的妈妈们也慰劳下自己，低脂低卡高蛋白哦！
海带豆腐汤
所有食材：海带口、嫩豆腐、大蒜、生姜、小葱、香菜、食用油适量、食用盐少许，胡椒粉少许。
第一步：把豆腐用水冲洗一下，改刀切块，生姜和大蒜切片、小葱切丁、香菜切丁，备用。
第二步：把海带扣清洗干净，控干水分，备用。
第三步：起锅加入适量食用油，待油热时，放入葱、姜、蒜，炒至爆香，随后倒入海带翻炒至断生。
第四步：接着加入适量清水，然后放入备好的豆腐块，加入少许食用盐，少许胡椒粉，调开小火，煮至豆腐入味，即可。
第五步：出锅前撒入备好的香菜， 即可关火，盛出装盆。这道香喷喷的海带豆腐汤，就大功告成喽！好几天没喝汤了，今天来一碗暖心又暖胃的海带豆腐汤。
光盘贴士：1、豆腐建议买嫩豆腐做汤，口更滑嫩哦！
2、海带一定要清洗干净，防止细微的沙盐影响口感。
3、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。
万事开头难，过程更艰辛，坚持必有果。民以食为天，食材必选新，味道才会鲜。我是光盘食客，我会用心去做好每一道属于自己的美食。谢谢你的关注！
