1000字范文,内容丰富有趣,学习的好帮手!
1000字范文 > 怎样做土豆胡萝卜白菜饼好吃 最正宗土豆胡萝卜白菜饼的做法

怎样做土豆胡萝卜白菜饼好吃 最正宗土豆胡萝卜白菜饼的做法

时间:2023-02-02 08:06:24

相关推荐

怎样做土豆胡萝卜白菜饼好吃 最正宗土豆胡萝卜白菜饼的做法

土豆胡萝卜白菜饼如何做好吃 土豆胡萝卜白菜饼的做法怎么做?土豆胡萝卜白菜饼如何做好吃 土豆胡萝卜白菜饼的做法如何做好吃?想了解更多土豆胡萝卜白菜饼如何做好吃 土豆胡萝卜白菜饼的做法做法教程,赶紧跟交友分清对象一起来看看下面的内容吧!给大家分享它的做法,土豆去皮擦成丝,胡萝卜去皮擦成丝,圆白菜叶切成小段丝。然后全部放入容器中混合,打入鸡蛋,加入盐、鸡精等调料(根据自己的口味添加),将其搅拌均匀。(全部材料可做一手掌直经的饼2个)

1土豆胡萝卜菠菜饼

1、菠菜放入开水中焯烫后切碎,放入料理机中,磕入一粒鸡蛋榨成汁。

2、取适量的面粉,倒入榨好的鸡蛋菠菜汁,盐、鸡精、适量的油搅拌均匀。面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好,若倒入菠菜汁还比较稠,再加适量的清水调和。

3、土豆胡萝卜分别去皮,用工具刨成丝。

4、平底锅烧热,倒上一点油,转中小火,将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼,两面煎熟。

5、土豆胡萝卜丝另外炒熟,根据个人口味调好味道。

6、最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上,卷好即可。

2香辣豆豉圆白菜胡萝卜馅变色水饺

1.原料:猪肉馅100克,圆白菜1个,胡萝卜1根,豆豉酱1汤匙,辣椒酱1茶匙,生抽1汤匙,盐2茶匙,白胡椒粉1/2茶匙,鸡汁1茶匙,香油2茶匙(分别放入肉馅和调好的菜馅中)

2.制作:肉馅打散,放入白胡椒粉,盐,生抽,鸡汁搅拌均匀后,加入香油

3.搅拌均匀的肉馅,分次加入少量清水,边放边顺着一个方向搅拌上劲,搅打至粘稠

4.圆白菜用水焯一下沥干

5.把沥干的圆白菜片挤掉多余的水分,切碎后再挤掉多余的汤汁放入肉馅的碗中

6.胡萝卜洗净去皮擦成丝,如果觉得擦得丝有点整,可以用刀在剁几下。一起放到肉馅的碗中

7.加入适量的盐调味,放入豆豉酱和辣椒酱一起拌匀,最后加入少许香油拌匀即可

8.在做水打馅的时候不要做得太稀,因为焯水的圆白菜会有一些水分,这样拌入肉馅后还会吸收一些多余的水分

9.为了清晰我们把调馅步骤放在前面,实际操作的时候最好是先和面然后再调馅

10.原料:中筋面粉300克,苋菜汁180克,苋菜1捆

11.制作:苋菜买回来后清洗干净

12.放入锅中焯一下水

13.然后取出,放在一个大碗中,加入少量的清水,浸泡苋菜。浸泡约10分钟后,挤出苋菜中多余的水份,取汁完毕

14.面粉中慢慢倒入苋菜汁,边到边搅拌

15.揉成面团后,倒扣面盆,静止松弛15分钟,此时去拌馅

16.揉好的面团,从中间掏空,先用手把面团捋的进来粗细一样

17.具体用水量根据面粉的吸收率来进行调节,面不用太硬

18.然后揪断,放在台面上揉匀切剂子

19.切好的剂子撒上薄面,避免互相粘连

20.擀好饺子皮,填入菜馅

21.包成饺子后备用

22.锅中加入足量的清水,烧开后,放入饺子

23.开锅后转中小火,打上2次凉水,再开锅即可捞出

3胡萝卜炒土豆

1、土豆、胡萝卜、青椒切丝备用。

2、锅中倒入多点的油,放入切好的青椒炒香。

3、再放入土豆和胡萝卜丝翻炒。

4、起锅时放盐和味精调味即可!

4胡萝卜土豆丝饼

1.土豆去皮

2.土豆和胡萝卜洗干净后,分别切丝

3.把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里,加入1汤匙的盐进去,用手反复抓压几次,挤出土豆丝的水分,土豆丝变软就可以啦

4.把土豆、胡萝卜丝洗一下,沥干水分后放进碗里,加入香菜碎

5.加进1汤匙的面粉,把所有材料用筷子搅拌均匀

6.烧热平底锅,把材料分成三份,慢火煎至金黄

7.翻面后,继续慢火煎着金黄,为土豆饼多翻几次身,就不怕煎糊了

5土豆胡萝卜饼

1、土豆和洋葱去皮擦粗丝。

2、洋葱切粗条。

3、奶酪切成小方块。

4、将全部材料放入一个大盘中,加盐和黑白胡椒粉拌匀。这时烤箱预热200度。

5、锅里放油烧热,用手将土豆胡萝卜丝团成一个约2.5cm厚的饼,放入锅中,中火煎3-4分钟至土豆饼底部焦黄。

6、用锅铲轻轻铲起饼翻面放入烤盘里,也就是焦黄的那一面向上。(这时的土豆还没有熟)

7、将一个个饼全部煎好后,放进烤箱烤20分钟即可。

点击查看全文

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。