香煎豆腐的做法 香煎豆腐最正宗的做法，怎么做香煎豆腐的做法 香煎豆腐最正宗的做法最好吃？家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的，不管是什么菜，总会觉得美味，惠子农二又为大家分享美食来咯，到底怎么做香煎豆腐的做法 香煎豆腐最正宗的做法才最好吃呢？赶紧看看吧！1.将豆腐洗净，切成1cm的厚片2.青蒜苗洗净去根切成斜片，朝天椒斜切成片3.锅中倒入适量油，油温5成热后，放入豆腐块，每块豆腐之间留出间隙，避免粘连
1香煎豆腐
1、豆腐洗净切成0.5厘米厚的片。
2、用平底锅，少倒点油，油热了把豆腐一块一块放进去煎，煎的两面都黄了就放点盐就可以了，起锅装盘。
3、用一个小碟子，把辣椒面、花椒面、盐、味精、葱花一起调成汁，豆腐沾着吃，味道不错。
2香煎豆腐 。
1：将豆腐洗净切成5厘米的块
2：分别切葱、姜、香菜、干辣椒备用
3：底锅热油放八角爆香，再依次放入葱花、姜丝、干辣椒
4：倒入豆腐块小火煎至两面发黄
5：放鸡精、盐调味，撒上香菜段即可
3充满童年记忆的香煎豆腐
1、豆腐切成薄快、用加盐开水焯一下，出锅空水
2、鸡蛋打碎，放入豆腐挂糊
3、热油煎豆腐至金黄
4、用少量油翻炒成品香菇酱，加入豆腐和少量盐糖和水，搞熟出味，怀念姥姥的味道
4香煎豆腐丸
1、将豆腐抓碎，加入剁好的青菜、葱蒜、鸡蛋和面粉，充分搅拌均匀。
2、然后把豆腐泥做成丸子。
3、将油烧热，放入丸子炸至金黄即可出锅。
小诀窍
豆腐泥不能太稀，要能成形。
5葱香煎豆腐
1、豆腐切成一厘米左右厚度，下锅煎，油不需要太多。
2、待豆腐两面金黄，将葱、蒜、辣椒一起放下锅，略煎一下，闻到葱蒜的香味就用盐、生抽、芡粉用水调匀，倒下锅勾芡，收汁然后起锅。
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