在我们的现代生活中肾癌这个疾病在今天的发病率比较高，所以肾癌这个疾病成了人们比较关注的一个疾病，肾癌的发生与人们的日常生活密不可分，但是人们有一个合理的健康的饮食习惯，也可以减少肾癌这个疾病的发病率，那么关于肾癌患者应该注意的饮食大家是否了解呢?
一、若想预防肾癌不提倡饮酒，如饮酒每天不超过一杯。
二、控制体重：预防肾癌一定要避免体重过重，超重或过度肥胖容易导致肾癌和增加对侧肾脏负担
三、尽量避免含糖饮料，限制摄入高能量密度食物，尤其是高糖食品，或者低纤维、高脂肪的加工食品，如汉堡包、炸薯条等等。
四、预防肾癌，患者们要限制红肉，包括猪、牛、羊肉的摄入，尽量少吃经过高温加工的肉制品，如红肠、罐头等等，最好用鱼和家禽替代红肉。
五、吸烟与肾癌的关系也很密切，吸烟时间长短与患病率直接相关，并认为吸烟者尿内各种诱变活性物质含量增高，烟草中的二甲基亚硝基胺导致肾癌。所以肾癌患者应戒烟并改善生活习惯。
(1) 菜叶：绿花菜、花椰菜、甘蓝菜和菠菜含丰富叶酸能提高血中甲硫胺酸的量具有防癌作用。
(2) 十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜、高丽菜、白菜、绿花椰菜等含有丰富的抗氧化维生素C及胡萝卜素l,能对抗自由基对细胞的伤害。
(3) 鱼：因鱼类含有ω3脂肪酸可降低胆固醇降低血管内的血小板凝集减少冠状动脉阻塞及心肌梗塞机率动物实验发现可抑大肠癌。
(4) 五谷杂粮：五谷杂粮含丰富「皂角」，能解除肠道中致癌物质的活性，丰富的纤维质已确定有防止肠癌发生的功效。
(5) 含维生素C的食物：维生素C可减少体内自由基对细胞基因的伤害，避免细胞癌化:而富含维生素C的食物包括葡萄柚、柑橘、柠檬、文旦等。
(6) 红色蔬果：西红柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡萝卜素摄食后能在体内转化成维生素达到保护眼睛及细胞氧化压力的目的。研究还发现多摄取胡萝卜素能抑制摄护腺癌发生。
(7) 黄豆：黄豆中含「异黄酮类物质」对预防部份癌症的发生有帮助。而医学研究证实每天吃进60公克的黄豆:血中抗癌有效浓度足以抑制一半的乳癌、子宫内膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生长。
(8) 茶和红酒：红酒是连葡萄皮一起发酵,可保存葡萄皮中珍贵的抗氧化剂防止自由基对人体的侵害。目前已知人体细胞氧化产生的自由基会引起高血压、糖尿病、心肌梗塞、脑中风及癌症。
以上这些就是为大家介绍的关于肾癌的饮食原则，对于大多数肾癌患者来说，他们都会选择手术的治疗方法，那么在术后做好相关的饮食护理工作是非常重要的，可以更好地帮助疾病的恢复，帮助身体更快地恢复能量，最后希望肾癌患者能够早日恢复健康。
