火腿虾米香菇韭黄银针粉如何吃 火腿虾米香菇韭黄银针粉的家常做法,美食专栏为您介绍火腿虾米香菇韭黄银针粉不同的做法和教程，让您从零基础到火腿虾米香菇韭黄银针粉达人，轻松学会火腿虾米香菇韭黄银针粉最正宗的做法，精彩生活，由此开始。1.先把银针粉煮开，与此同时，火腿、虾米、香菇、韭黄清洗干净并切好。2.银针粉煮开后，依次放入虾米、香菇、火腿和韭黄。3.大约煮10分钟以后，一窝香喷喷的银针粉就弄好了，由于虾米自己带有咸味，所以，调味要注意，稍微轻手点，放少一点盐
1鱼圆胡萝卜香菇豆芽粉丝
1、胡萝卜切丝，香菇切片，鱼圆买或做准备好，豆芽摘好，粉丝泡开。
2、起锅热油略炒胡萝卜丝、香菇片、豆芽和鱼圆。
3、根据人数放水，约一人一碗水。
4、水开后放粉丝烧至筷子能夹断。
5、放盐和鸡精调味后盛在碗里，淋上芝麻油，撒上葱花即可。
2银耳玉米香菇汤
首先在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，放上电磁炉。
（按9号）预先武火煮热～
将洗净的淮山片/蒜米和汆水后的鸡脊背骨&凤爪都放入热水锅里。
（开始按6号）转文火加盖熬至汤滚盖跳15分钟。
用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。再盖回盖子。
才加入玉米截/银耳/香菇及浸泡过的枸杞子和红枣。
（改按3号，调时间30分钟）转微火。
当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐 。即可关掉电制。
上桌享用时，在汤碗上撒下青葱/芹菜碎。
3毛豆米香菇辣椒鸡
1、鸡宰杀后洗净剁块，扔掉鸡头、脖子皮和屁股，香菇、木耳提前泡发，毛豆米、辣椒、葱姜整理干净待用。
2、起锅热油放葱姜、郫县豆瓣酱出香，放鸡块煸炒三五分钟，放料酒和水，小火烧1小时左右。
3、鸡八九成熟时放香菇、木耳、毛豆米及糖和酱油。
4、鸡块烂时放盐和味精调味，放青红椒收汤即可出锅。
小诀窍
放郫县豆瓣酱的量要根据自己接收辣的程度，也可以放黄豆酱代替郫县豆瓣酱。
4香菇虾米蒸肉饼
1、虾米洗泡后备用。
2、干香菇洗泡后切丝备用。
3、瘦肉切片后再剁碎，放盐、油、老抽、生粉腌几分钟，再放入虾米和干香菇放锅里蒸10分钟。
4、差不多熟时再打一个鸡蛋进去，再蒸五分钟即可。
5香菇虾米粥
1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋；香菇切丝。
2.将大米洗净，浸软1小时。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
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