山药胡萝卜牛肉汤如何做_山药胡萝卜牛肉汤的家常做法，山药胡萝卜牛肉汤如何做_山药胡萝卜牛肉汤的家常做法的做法？个人是比较喜欢下厨做菜的，看到家里人吃着自己亲手做的饭菜是一件非常幸福的事情，做菜是一门很大的学问，我们一起来慢慢学习吧，下面核桃歌就为大家带来山药胡萝卜牛肉汤如何做_山药胡萝卜牛肉汤的家常做法的详细做法。1.肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮切块备用2.胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型3.汤锅加入三碗清水，约750ml4.清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅
1山药胡萝卜牛肉
1、牛肉洗净小切块焯水，山药洗净去皮切块，胡萝卜洗净切块。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉，放料酒、五香粉、1碗水用压力锅焖煮10分钟。
3、15分钟后压力锅减压倒入砂锅内，加酱油、山药、胡萝卜中火焖煮10分钟。
4、牛肉和山药烂时放盐和鸡精调味即可。
2红焖胡萝卜山药牛肉
1.胡萝卜切滚刀块，山药也切滚刀块，牛肉在清水里泡1小时，多去掉点血水，飞水后捞出。
2.锅里到一点点油，把牛肉稍微炒一下，然后下胡萝卜块一起翻炒一。
3.然后加略微没过牛肉和胡萝卜的水，加生抽3大勺，糖1大勺，料酒1大勺，姜片，大火少开以后转小火焖1个小时，然后加入山药块，加少许盐调味，再继续闷1个小时，然后稍微收干点汁水就可以了。
3山药胡萝卜牛肉饼
1、牛肉剁成糜加盐、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精朝一个方向搅拌均匀，小火煎两面略有焦黄。
2、山药去皮切片，胡萝卜洗净切片。
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒山药、胡萝卜，放少许水焖煮3分钟。
4、放牛肉饼收汤，加盐和鸡精调味即可。
4牛肉山药汤
1.牛肉切成块，放锅里加水煮开，捞出洗净
2.过好水的牛肉放高压锅里加料酒，葱姜，水大火烧开后打气后改小火炖40分钟
3.煮好的牛肉汤加切块的山药，盐烧开即可
5山药胡萝卜汤
1、猪尾骨用开水氽血水，捞出沥水待用。山药削皮用冷水浸哈，免得发黄，（削了山药不能用热水洗手哈，那样手会发痒哦)切成滚刀，萝卜切滚刀，老姜洗净拍破。
2、热油锅下猪尾骨翻炒，再加的料酒和姜。掺水后，把骨头熬白了就可以放山药和萝卜。
3、山药熟了加点盐即可。
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