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最正宗豆渣馒头的做法 怎么做豆渣馒头好吃

时间:2024-04-20 12:03:56

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最正宗豆渣馒头的做法 怎么做豆渣馒头好吃

豆渣馒头最正宗的做法_怎么做豆渣馒头好吃,怎么做好吃?豆渣馒头最正宗的做法_怎么做豆渣馒头好吃含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素,今天大家来看看怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的豆渣馒头最正宗的做法_怎么做豆渣馒头好吃。先给你看看它的做法吧,1.面粉中加入一点盐和糖混合均匀2.放入打豆浆剩下的豆渣。呵呵,这算是废物利用哈,让豆渣焕发第二春3.牛奶放微波炉里微温一下,放入酵母粉化开4.将牛奶酵母混合液体慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌

1抹茶蜜豆馒头

1.在发面面团内加入抹茶粉揉至颜色均匀,盖上湿布或保鲜膜静置松弛15∼20分钟。

2.取面团每个30公克橄成长方形,均匀洒上适量的蜜红豆,再将面皮由下往上卷起,稍微静置松弛。

3.再将长型的卷起面团由长的一端橄开,然后再卷一次,稍微静置松弛。

4.将作法3的抹茶蜜豆馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8∼10分钟即可。

2国民早餐(火腿鸡蛋馒头豆浆套餐)

1. 一个鸡蛋加入适量的油打散备用;

2. 馒头切成片;

3. 将馒头片双面均匀的裹上鸡蛋液;

4. 烧热锅, 放少许油, 将裹有蛋液的馒头片放入锅中煎;

5. 双面煎至金黄后拿出来备用;

6. 火腿片切成细长条, 在中间切开, 一头不切断;

7.将火腿反过来,再将下端用牙签扎紧;

8. 放入留有少许底油的煎蛋锅中;

9. 将鸡蛋打入火腿红心中;

10. 小火慢慢的煎, 再在表面撒点盐, 喜欢吃双面的就翻个面;

11. 将黑豆、红豆、绿豆和薏仁提前泡上一个晚上;

12. 做早餐前先将它们放入豆浆机中, 制作豆浆;

13. 这样中西合璧的营养早餐就完成了。

小诀窍

1. 馒头表面裹上层蛋液, 不仅煎出来的颜色漂亮, 而且还能避免馒头吸收过多的油分;

2. 火腿煎蛋的造型很重要,先将火腿切成稍款的细长条,然后从中间切成,一头不要切断,再将两条两边分别向下拉, 在底部用牙签固定;

3. 煎鸡蛋时直接将鸡蛋打入火腿爱心圈中, 按自己口味单面煎或者双面煎;

4. 豆浆选豆自己搭配, 建议夏天加点绿豆去火、薏仁去湿; 也可以搭配牛奶或者酸奶。

3全麥豆渣鬆餅

1、雞蛋加糖和鹽打發,直到泡沫變細,用高速攪拌器約需五分鐘。

2、麵粉篩入輕輕拌勻。

3、豆渣+豆漿拌勻,或使用果汁機打豆漿最底下的豆漿+豆渣,加入麵糊中拌勻。

4、煎鍋加熱加油,把麵糊整個倒進去煎好之後起鍋。

小诀窍

1、久久在家吃一次鬆餅還要買泡打粉?我覺得不合算,所以我只用雞蛋打發而已。

2、今早實驗後,煎得略焦,我吃的比較淡,覺得夠甜,如果喜歡吃甜的朋友可以再加蜂蜜或楓糖,或者在上面灑上糖粉。

4豆渣吐司

1.把豆渣放进面包桶,加入盐和糖用筷子搅拌均匀

2.将鸡蛋打入搅拌均匀

3.加入高粉和发酵粉,用筷子搅拌,觉得湿呢就继续加面,干了就加牛奶或者水

4.启动面包机发面团程序,揉20分钟后停止,加入黄油,再重新启动一次发面团程序,这样一共揉面40分钟,揉好后进行第一次发酵

5.发好的面团均匀分成3份,每份大约160克左右,排气滚圆后,盖上保鲜膜松弛15分钟。多出的面团不够再烤一个吐司,我就烤了几个小豆沙包

6.将松弛好的面团按成椭圆形,翻过来叠成3折,再松弛一会儿

7.顺长擀开后卷起来排入吐司模,入烤箱进行二次发酵

8.发至8分满就应该开始烤了,我这个发的时间长,都高出模具了,后来又被儿子捅瘪了一些

9.烤箱180度预热,考网下层,烤40分钟出炉

5豆渣玛芬

1.先将蛋+糖搅匀+牛奶搅匀+玉米油搅匀+过筛的面粉和泡打粉。

2.用刮刀简单翻拌几下,再加入豆渣翻拌(不能过多翻拌以免起筋)。

3.装入纸模8分滿入预热好的烤箱180度.上下火.中层烤25分_30分钟即可

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