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日光温室樱桃番茄品种比较试验

时间:2023-12-24 06:04:37

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日光温室樱桃番茄品种比较试验

樱桃番茄(Lycapersicon esculentum% var.cerasiforme Alef.), 茄科番茄半栽培亚种中的一个变种,原产于南美洲的秘鲁,又名微型番茄、迷你番茄、小番茄等[1]。樱桃番茄玲珑可爱,颜色鲜艳[2],味道可口,富含多种维生素、矿物质、糖等,可生食、煮食、制作蜜饯等,有很高的营养价值和药用价值[1],深受广大消费者的青睐。近10 a 来,杨凌地区设施农业发展迅速,日光温室的面积也不断扩大。为了筛选出适宜杨凌地区日光温室栽培的高产、优质、抗病的樱桃番茄新品种, 加速育种成果的应用,对来自全国各地新育成的17 个樱桃番茄品种进行了区域试验,现将结果初报如下。

材料与方法

试验材料

试验材料编号、名称及育种单位见表1。参试品种17 个,以天正红珠为对照。试验材料均由北京市品种管理站提供。

试验方法

试验在杨凌区大寨乡现代农业示范园区日光温室内进行,土质为砂壤土,肥力水平中等。17 个参试品种统一于 年1 月26 日浸种并催芽;1月29 日播种于穴盘,进行育苗;3 月17 日定植于日光温室。定植后覆盖黑色地膜,滴灌栽培。采用随机区组排列,3 次重复,每个小区定植24 株,小区面积为5.04 m2,株距35 cm,行距60 cm,两侧边畦设保护行。无限生长品种单秆整枝,有限生长品种双秆整枝,留5 穗果打顶,一律不催熟,不疏花疏果,其他管理同常规。

测定项目

①物候期记录各参试品种的播种期、定植

期、始花期、始收期、末收期等主要物候期。

②植株性状观察各参试品种的杂株率、田间

生长势、生长习性、叶形等;每小区随机选取10 株

对其首花穗节位、单花穗花数、单花穗果数等记录

取平均值,并计算坐果率。

③果实性状第2 穗果实成熟期,记录并测定各参试品种的果形、果色、单果质量、果实硬度、可溶性固形物含量等;在第3 穗商品果成熟时,测定果实货架期, 试验结束时随机调查10 株全部果实数及畸形果、裂果数,计算畸裂果率。

④产量包括前期产量和总产量。前期产量为对照品种始熟期后15 日之内(5 月23 日至6 月7日)的商品果产量。总产量为每小区实际收获的商品果产量总和。

⑤抗病性在前期产量收获结束期,对各参试品种3 次重复的全部植株的3 种主要病害(番茄黄化曲叶病毒病、叶霉病、晚疫病)的发病率及病情指数进行调查和统计。病害的鉴定和统计方法主要参照《番茄种质资源描述规范和数据标准》[3]和《蔬菜病虫害预测预报调查规范》[4]的标准进行。

结果与分析

参试品种物候期比较

由表2 知, 除Y-5、Y-9、Y-12、Y-13、Y-14、Y-15 外,其余品种均比对照品种的始花期早,其中始花期最早的是Y-11、Y-16,比对照早5 d。参试17个品种从播种到收获的天数在112~128 d,其中Y-2、Y-3、Y-6、Y-7、Y-8、Y-11、Y-16 与对照品种从播种到始收期的天数在106~120 d,为中熟品种;Y-1、Y-5、Y-12、Y-13、Y-15、Y-17 从播种到始收期的天数在121~125 d, 为晚熟品种;Y-4、Y-9、Y-14 从播种到始收期天数大于125 d,为极晚熟品种。

参试品种植株性状比较

由表2 所示,Y -5、Y -6、Y -9、Y -11、Y -13、Y-15、Y-16 与对照品种植株的田间生长势为中,其余品种为强。除Y-15 为有限生长、叶形为薯形外,其余16 个参试樱桃番茄品种均为无限生长、叶形为普通叶。各参试品种首花节位差异不大,均集中于6~7 节。Y-1、Y-2、Y-3、Y-5、Y-6、Y-7、Y-8、Y-11、Y-17 坐果较好, 坐果率均为100%;Y-16 坐果率最低, 为77.78%, 但Y-16 单花穗果数最多,为35 个。Y-2、Y-16、Y-17 存在杂株, 杂株率分别为1.67%、1.67%、5.00%,其余参试品种均无杂株。

参试品种主要果实性状比较

由表3 可知,17 个参试樱桃番茄品种中, 仅Y-9 为橘黄色,Y -4、Y -5、Y -8、Y-11、Y-13、Y-14、Y-17 为粉红色,其余品种均为红色。果形指数分布在0.95~1.37,其中Y -4、Y -6、Y -7、Y - 8、Y-14、Y-16、Y-18 表现为圆形(0.85< 果形指数≤1.00),其余品种均为高圆形(1.00<果形指数≤1.50)。平均单果质量分布在11.9 ~29.0 g, 其中Y-15、Y-17 较大,均大于25 g,其余参试品种除了Y-6(11.9 g) 外均大于对照Y-18(12.7 g)。果实畸裂果率差异不大, 畸裂果率最低的是Y-16,为2.00%,有7 个品种的畸裂果率高于对照,畸裂果率最高的为Y-13,为12.35%。商品果率,除Y-8、Y-13 外,其余品种均高于对照,最高的是Y-6,为96.81%。果实硬度分布在1.45~3.15 kg/cm2,其中Y-13 硬度最大,除Y-4、Y-14、Y-16、Y-17 外,其余品种果实硬度均高于对照。17 个参试樱桃番茄品种的可溶性固形物含量较高,均大于6.0%,其中Y-8 可溶性固形物含量最高,为7.7%。对参试品种进行感官评价,Y-13、Y-14、Y-17 果实口味甜, 口感较好;Y-7、Y-8、Y-11、Y-16 口味甜酸;Y-3、Y-6、Y-9、Y-18口味酸甜;Y-2、Y-5、Y-15 口味偏酸; 其余品种口味淡。果实货架期11~23 d,除Y-2、Y-3、Y-6、Y-16外,其余品种的货架期均等于或长于对照。

参试品种抗病性比较

试验期间, 对参试17 个樱桃番茄品种的番茄黄化曲叶病毒病、叶霉病、晚疫病进行调查。从表3可以看出,Y-15 无番茄黄化曲叶病毒病病株,为高抗TY 品种;Y-3、Y-4、Y-6、Y-7、Y-8、Y-12、Y-13的番茄黄化曲叶病毒病病情指数均低于15,其余品种的番茄黄化曲叶病毒病病情指数在15~30。叶霉病的病情指数在15 以下的有Y-1、Y-3、Y-4、Y-7、Y-11、Y-12、Y-15、Y-17; 其余品种的病情相对较重。除了Y-2、Y-5、Y-8、Y-13、Y-16、Y-18 外,其余品种的晚疫病病情指数均低于15。综上可以看出,Y-3、Y-4、Y-7、Y-12、Y-15、Y-17 对3 种病害的综合抗性较强。

参试品种产量比较

由表4 所示,17 个供试品种的前期产量较对照增加的有Y-2、Y-3、Y-7、Y-8、Y-15、Y-17 这6 个品种, 增产幅度分别为125.48%、101.29%、7.10%、95.16%、13.23%、55.48%;前期产量较对照降低的有10 个品种, 其中Y-4、Y-9、Y-14 由于为极晚熟品种,在对照品种始熟期后15 d 之内,前期产量低,相比对照,减产幅度较大。

个供试品种的总产量中,Y-1、Y-2、Y-3、Y-7、Y-8、Y-9、Y-14、Y-15、Y-16、Y-17 这10 个品种均较对照增产,增产幅度在5.83%~70.70%,其中Y-7 的增产幅度最大,为70.70%,Y-14 的增产幅度为5.83%,比对照略有增产。总产量排名前3 位的品种是Y-7、Y-17、Y-16。

小结

综合比较17 个参试樱桃番茄品种的物候期、植株性状、果实性状、产量、抗病性,结果表明,Y-3(红霞)、Y-7(樱莎红4 号)、Y-17(西大樱粉1 号)综合表现突出,抗病性强、产量高,且植株生长势强、果实坐果率高、畸裂果率低、果实品质好、口感佳, 较适宜于杨凌地区日光温室栽培。另外,Y-15(HT13133)为无限生长型品种,抗病性强,产量高,但口味偏酸,可满足部分市场的需求。

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