种香菜什么时候适宜采收

香菜可根据采收程度一年四季都可以。

香菜在成叶后及时采收，不要长出苔。

根据长势情况什么时候都可以采收。

香菜在叶片长到20公分时可以采摘。

香菜在叶片长到20公分时就可以采摘了。

香菜在高温时播后约30~40天，而低温时播种后40~60天，就产量和品质而言，一般以株高30~45厘米，具有10~20片叶，单株重20~50克时采收为优，但反季节栽培的以株高25~35厘米时采收为宜。香菜采收过早，产量低：过迟叶质粗硬。

香菜根据长势，一年四季都可以采收。