饼干是大家都很喜欢的一道菜，那么怎么做饼干才好吃呢，现在wzdbszl就带大家一起来瞧瞧吧。具体做法如下
印字饼干
室温软化的黄油打软后，加入糖粉打匀
分次加入蛋液搅匀
加入过筛的粉类拌匀
用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟左右
冷藏后的面团取出，案板上洒薄薄的粉粉，将面团放上去，擀成3mm厚的薄片
用各种形状的压模压出饼干坯
移至烤盘上
用印字模印上自己喜欢的文字
婚礼版糖霜饼干，随意做了点，有些花有点稀了，看个造型吧
单品
看着还不错
蛋糕画小了
单品 糖霜饼干-作品集
婚礼
八十大寿
天使宝宝
圣诞<br>
圣诞 糖霜饼干
随后补发详细步骤
随后补发详细步骤
随后补发详细步骤
随后补发详细步骤
随后补发详细步骤
随后补发详细步骤 【送给妈妈的礼物】母亲节糖霜饼干
（一）卡通妈妈饼干<br>1、用食用色素笔在并上画出轮廓（饼干形状可以任意发挥，我是拿的一个小女孩的模具，你也可以拿一片长方形的~）
2、用肤色勾线糖霜勾出脸、脖子、手、腿的轮廓
3、用肤色铺面糖霜填充脸、手、腿三个部位（脖子先补填充），等待20分钟
4、填充脖子部分的肤色糖霜，并用同样的方法画出头发、鞋子轮廓并填充
5、用黄色和白色糖霜画出裙子和围裙；
6、趁裙子糖霜未干，在裙子上挤出圆点；待白色围裙干后，画出围裙细节，用黑色勾线糖霜画出眼睛和嘴巴。
（二）蕾丝饼干<br>1、用黄色勾线糖霜勾出轮廓；<br>2、用黄色铺面糖霜填充桃心
3、在心形中间位置用白色勾线糖霜挤一排小圆点
4、每隔3个小圆，在第四个小圆点的上、下挤圆点
5、在三个小圆点上方和下放挤出水滴形
6、在图案上方和下方分别画一条直线，并在直线上挤出波浪纹
（三）MOM饼干<br>1、用粉色勾线糖霜勾出外轮廓
2、用粉色铺面糖霜填充内部，并趁未干用白色铺面糖霜挤出小圆点（注意圆点要错落不要对称）、
3、待2干后，用黄色勾线糖霜在心形正中画一朵菊花轮廓，并用巧克力色勾线糖霜在花朵两侧写一个M
彩绘糖霜饼干
糖霜铺底晾干，画轮廓线，从上至下上色
颜色从浅入深，细心描绘
我的糖霜饼干路
准备糖霜 复古烘焙厨房系列糖霜饼
用饼干模刻印出图案，为了避免制作过程中偶尔的失误，每款饼干建议烘两块。
给饼干勾边，使用00号花嘴。主要是在后面填充色块的过程中起到防止糖霜溢出的作用。
勾边完成后，可切换为0号花嘴进行糖霜铺面。铺面画法为“Z”字形。
从图片上可以清晰的看到，完美的糖霜铺面效果是光滑平整的。在下面的步骤中也有反面教材的示范。
趁铺面未干前用镊子将提前准备好的糖霜配件放上。
完成第一块有了经验后，第二块的勾边，铺面，装饰就能如法炮制了。
记得在糖霜湿润的状态下装饰配件。
在完成好的铺面稍干一些的状态下，就可以进行细致的勾花了。
建议大家在勾画前用纸笔打好草稿，在饼干上勾画非常讲究准确性，因为起笔就不能反悔了哦！
继续上述的勾边，铺面，装饰和勾画步骤。完成我们的第三块小饼干。
第四块饼干会相对复杂一些，我们需要准备如图的一张塑料卡，并且用刀片刻好格子。
用食用色素刷涂上色，红格子部分就完工了。
在红格饼干的表面用糖霜勾圆。
趁糖霜未干前，放上小配件。
开始勾画第五块饼干，先勾边，在刷涂糖霜。
最后给汤勺小人画上细节。
等第四块饼干稍干之后，再加上一层糖霜花边。
大功告成，最好的糖霜饼干尽量放在阴凉干燥处保存哦！
万圣节来临！吸血鬼糖霜饼干的制作方法
1、用食用色素比在饼干上画出吸血鬼轮廓，（其实大家别纠结画不哈，放心大胆的画呀，我也没有美术基础，只是以前爱看动漫，兴致来时抓张纸照猫画虎的画下万圣节必不可少的鬼怪-吸血鬼糖霜饼干的制作方法）<br>2、用黑色糖霜画头发、衣服，鞋子，画好后晾20分钟；<br>3、用黑色糖霜画有半部分披风、裤子，画好后晾20分钟；
婚礼糖霜饼干蒂凡尼蓝
1. 做饼干
上糖霜
包装 糖霜饼干记录
钩边
填充
加装饰 旺仔小馒头A版
黄油融化。
粉类混合。
鸡蛋煮熟取蛋黄。筛一遍，放进同样过筛一遍的面粉里。
打发黄油，然后加鲜奶，蜂蜜，糖粉。拌均匀后倒入过筛的面粉，蛋黄，然后搅拌均匀，揉成面团
切一块面团轻搓细条，然后切小颗，1.5克左右一颗。
美式牛油纽扣曲奇
面粉+盐一起过筛
硬硬的黄油切小丁放入面粉中
均匀的搓成面包糠状
拌入糖粉和蛋黄
揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟
取出面包，擀成0.5cm厚的面皮。（两边各放一本同样厚度的书，这样面皮擀的薄厚很均匀。）
用圆模具切出小圆形
再用一下稍小一点的圆形，刻出纽扣内部的圆形，压一下就可以，不要压到底，我用的是口香糖的底部
又酥又松脆的糖霜饼干
1. 黄油软化后加入糖粉电动打蛋器打至顺滑，不用打发到变白和蓬松。分次加入一个鸡蛋和一个蛋黄，搅打至融合，再滴入香草精，搅匀。面粉混合过筛加入黄油糊，搅拌成团，放入保鲜膜进冰箱冷藏室醒发半小时。
取出面团擀面杖擀成3毫米左右薄片，用模具压成饼干。
取下多余的面皮，重新揉成团，再擀压成片，重新压模具。反复操作直到面团用完。
恐龙模子效果很不错！
入烤箱150度上下火10分钟左右，不过要根据不同的烤箱调整。温度低一些保险，不要离开，略微上色就可以出炉了。
第一锅烤过了
将两个蛋白打到粗泡后加入250克糖霜，先手动混合。再用打蛋器打顺滑，打到有小弯勾，有点像湿性发泡的感觉。划过表面花纹不会很快消失。加入食用色素，搅匀。
调色的过程也很美！
将各种颜色的糖霜都装入裱花袋，剪一个非常小的口，大概1.5到2毫米。接下来就发挥自己的想象力，尽情的画吧！
好圣诞的感觉！
还是最喜欢圣诞树 捯饬过的糖霜饼干（收藏）
前年圣诞节做的，第一次接触，不堪回首，到处弄的粘乎乎的，做好摆了几天就扔掉了，好看不中吃，就很长时间没弄。
现在糖霜饼干花样越来越多，又被迷上了，买了材料开始学习。
小丸子表情，丑哭死。
糖霜饼干基础饼底
1. 搅拌盆里加入黄油和糖粉用打蛋器先手动搅拌几下，让黄油和糖粉稍稍混合，防止扬粉。然后用低速打发成乳霜状，加入鸡蛋液和香草精继续低速搅拌至完全融合。<br><br> 2. 混合面粉，泡打粉和盐并过筛，然后分三次加到步骤1中，面粉混合进去就可以了，不要搅拌太久以免起筋，完成的面团应该有一点软但不粘手，用两指捏一下面团如果粘手需要再加入少许面粉。面团做好后取出并用保鲜膜包好静置5分钟。<br><br> 3. 根据烤盘尺寸剪裁出一张烤纸，将面团直接放在烤纸上（用油布或硅胶垫也行）擀出约4毫米的厚度（我用两根直径约4毫米的做手工的小木棒放在面团两边，距离大概为烤纸或硅胶垫的宽度，这样擀出来面皮厚度很均匀。如果饼干切模比较小，则要擀得稍薄一些），必要时撒少量面粉防粘（可以在擀之前先撒一层薄粉在烤纸上防粘，边角料会更容易移除）。<br><br> 4. 用模具切割出想要的造型，饼干之间预留出约2厘米的间距，移除边角料，细节处可借用小刀帮助移除。然后将烤盘放在工作台面边缘的水平位置，将烤纸和切好的饼皮一起拖入烤盘内。<br><br>预热烤箱上下火200摄氏度烤7、8分钟左右，烤到饼干表面微黄边缘有点上色后出炉。先让饼干在烤盘里冷却5分钟，再小心地转移到架上冷却。<br>
糖霜饼干
涂上糖霜
