水稻施用氮肥过多造成最大的危害是会发生倒伏,而偏施大量氮肥造成的水稻长势过旺,使稻株在拔节前封行,又是基部节间过长的直接原因。
由于偏施大量氮素,稻株吸氮肥过多,就必然要消耗大量光合产物用于茎叶的旺长上,这样就使淀粉一类含碳化合物的积累减少,再加上提前封行,稻株基部叶片照不到足够的阳光,光合制造减少,因此茎秆和包裹茎秆的叶鞘就不能很好地充实,节间也因光照不足而过分仲长,茎壁变薄,就容易倒状。
由于这类稻田茎叶繁茂、柔软,病原苗就容易侵染为害,再加上封行提早,田间郁闭,湿度大,为病原茵繁殖造成了有利的环境条件,就容易发病。磷肥能加速茎秆的充实,提高抗折断的能力;钾肥能增强茎秆中纤维亲的形成,使茎秆粗壮,提高抗倒防病能力。
因此在水稻丰产核培个必须注意配合增施磷、钾肥,不可偏施氮肥,更不能施氮过量。
1、分蘖期施用氮肥过多,地上部生长过旺,根系生长缓慢,很多分蘖因无根供养而形成无效分蘖,造成瘪粒。
2、生长期氮素过多,水稻植株生长茂盛但软弱,株形相对增高,造成早期下部荫蔽,下部湿度和温度相对提高,通风不好,给病虫害提供条件,易发病虫害。
3、氮肥过多,水稻体内大量积累硝态氮引起中毒,下部叶片枯死早,跟易老化,无效分蘖的茎杆就会倒伏,带来严重减产。
4、氮肥施用过多,大米中蛋白质含量增加,导致品质不好口感差。
因此在水稻生产栽培过程中必须科学地增施有机肥、磷、钾肥,不可偏施氮肥,更不能施氮过量。