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最正宗奶油奶酪司康的做法 怎么做奶油奶酪司康

时间:2018-09-24 23:28:20

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最正宗奶油奶酪司康的做法 怎么做奶油奶酪司康

不管是单身狗还是情侣档,关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天发达富乽欧诺给大家介绍下如何做奶油奶酪司康好吃_最正宗奶油奶酪司康的做法怎样做好吃,感兴趣的图钉们快来了解下吧,1.将软化的耐油奶酪加入过筛的面粉、泡打粉、糖,搓成屑状2.再加入切小丁的黄油,搓成屑状3.牛奶一点点加入,直至无干粉状,捏成团4.将面团擀开,折叠几下,压成2厘米厚的面饼

1乳酪司康饼

1.低筋面粉、泡打粉一起过筛备用。

2.糖粉过筛备用;奶油、奶油乳酪抹酱软化备用。

3.将作法1与2的材料用手搓匀,呈粉油状,加入蛋、牛奶搅拌均匀,调整软硬度,拌好为干硬面团。

4.将作法3的面团静置松弛30分钟,再桿成2公分厚,用原型模印出形状,刷上蛋黄(份量外),再松弛10分钟。

5.将作法4的材料放入烤箱,以上火220℃、下火180℃烤约15分钟左右即完成。

2辣鲑鱼奶油乳酪三明治

1.全麦土司约烤1-2分钟,至表皮呈金黄色后,涂上少许奶油备用。

2.将作法1的全麦土司依序夹入生菜、红蕃茄片、乳酪,并在乳酪上洒上一味粉,最后再夹入燻鲑鱼片、酸豆、洋葱即可。

3奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱

1.大明虾去壳留尾捲成一圈。

2.将小虾子打成泥酱,以盐及胡椒略调味后再加入番红花,使其稍带黄色,然后挤在作法1的虾捲内,淋些许白酒入375℃烤箱用下层火烤熟。

3.马自拉起司低温隔水加热融化后,加入鲜奶油、蒜泥调匀成起司酱汁,淋在出炉的作法2明虾上即可。

4香蕉奶油司康

1.香蕉用勺子压成泥,因为是熟透的那种,操作起来很容易

2.自发粉与白糖混合

3.加入香蕉泥、淡奶油,直接用手稍微搅拌成干湿度适中的面团,不要揉它,无明显干粉即可

4.撒些防粘的面粉,将面团轻轻按扁,约2cm厚度,不要求表面光滑

5.用圆的、方的或爱心等形状的模具扣出司康生面团,摆在铺张油纸的烤盘上

6.最后,放入预热后的烤箱中层,200度,20-30分钟左右,完成

5甜豌豆奶油司康

1.甜豌豆洗干净沥干水分。可以用纸巾吸干。

2.低粉、细砂糖、泡打粉过筛后加入小块的黄油。

3.迅速用手捏碎黄油,和粉类混合均匀。

4.加入鲜奶油,搅拌至无干粉。

5.加入豌豆拌匀。

6.面团放入保鲜袋,擀平后放入冰箱冷藏30分钟,厚度2cm左右。

7.从冰箱取出放在抹过面粉的台面上。

8.用凤梨圈抠出形状。

9.烤箱预热185度,中层,上下火。司康表面刷蛋液,烤25分钟左右。

小诀窍

我用了20g的糖,我尝了觉得已经很是够甜了。可是我LG居然说不够甜。。。毛毛小朋友比较赏脸,会肯吃哦,呵呵

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