凉拌黄瓜怎么做,凉拌黄瓜最正宗的做法，凉拌黄瓜怎么做,凉拌黄瓜最正宗的做法的具体做法？艾瑟nice为大家又带来美食知识来咯，爱生活，爱美食，今天就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的凉拌黄瓜怎么做,凉拌黄瓜最正宗的做法。1.黄瓜削皮，不用削的很干净，主要是去刺，切片或是切块用刀身拍都可以哦。均匀洒下少许盐放置几分钟。2.汤碗里加几克香油，少许盐，味精，适量醋，酱油搅拌均匀，可适当加点凉开水。
1凉拌黄瓜木耳
1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
2凉拌黄瓜
1）黄瓜洗干净，冲过凉开水，擦干切片
2）加盐抓拌，腌10分钟，挤干水分
3）加蒜末和葱末，再加辣椒粉，糖，麻油拌匀即可
小诀窍
拌好后就可以吃了，虽然夏天要过了，但现在卖黄瓜的还是很多的，多吃吃吧，对美容有好处的。
3墨西哥风味凉拌黄瓜
1、罐装甜玉米1罐沥干，中黄瓜、大番茄、绿柿椒、红柿椒、新鲜芫荽洗净切碎，大蒜剁成末。
2、将黄瓜、甜玉米、番茄、青柿椒、红柿椒和红葡萄酒醋放在1个大碗里混匀，再加入余下的所有调料，调味拌匀。
3、将碗盖上，放冰箱冷却至少30分钟即可享用。
4凉拌黄瓜木耳
1、木耳用水泡开，撕成小片放沸水里煮10分钟。黄瓜洗净刨成丝。
2、将木耳和黄瓜放锅里，加生抽、醋、糖、香油、胡椒粉拌匀即可。
5韩式凉拌黄瓜
1.小黄瓜切薄片，用2大勺盐腌上半小时。
2.把蒜泥，韩式辣椒粉，和葱粒拌好。
3.加入韩式辣椒酱，香油，醋，熟芝麻拌匀。
4.把腌好的黄瓜片用纸擦去多余的水份。
5.把调料拌入黄瓜片，上桌！
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