烤大虾怎样做,烤大虾的家常做法，烤大虾怎样做,烤大虾的家常做法如何做才好吃？吃货的世界你们永远是不会懂的，一道美味的食物会让身体每个细胞跳动起来，下面唯爱乐儿就教大家做这道健康美味的烤大虾怎样做,烤大虾的家常做法，吃货们一起动手吧!用剪刀将大虾背壳剪开，去纱线，冲洗滤干。将大虾穿在竹签上，然后挤上柠檬汁，撒上适量的盐，黑胡椒粉和Dill，最后撒一点点橄榄油，腌20-30分钟。
1烤大虾
用剪刀将大虾背壳剪开，去纱线，冲洗滤干。
将大虾穿在竹签上，然后挤上柠檬汁，撒上适量的盐，黑胡椒粉和Dill，最后撒一点点橄榄油，腌20-30分钟。
烤的时候用中火烤，根据大小，第一面烤2-3分钟，中间可以盖上BBQ盖子一下，然后翻面再烤2-3分钟即可。
2粗盐烤大虾
1.将新鲜大明虾洗净摆上已预热220度的烤箱烤盘上，两面撒盐后烤约20钟即可.<海盐最好，无一般粗盐也行>
3北国奶汁烤大虾
1.虾剥皮（留下尾部），去虾线，从背部中间剖开，不要剖断
2.虾加入柠檬汁，略腌
3.洋葱和酸黄瓜切碎
4.黄油室温软化，与酸奶油打匀，筛入面粉，加入牛奶，打匀
5.把洋葱末，酸黄瓜末，倒入第4步的奶油糊中，加入盐（4g）混匀
6.熟土豆切片，垫在瓷盘中，上面均匀撒盐（2g）
7.把虾尾朝外，摊开放在土豆上，周围摆10只，另2只去掉尾壳，摆在中间，盖满土豆
8.把奶油糊（步骤4）铺在虾上
9.把奶酪碎撒在奶油糊上
10.烤箱175C，15min；转到250C 1min开始享用吧
4奶油烤大虾
1、虾仁从脊背处开片，去内线，加入盐、胡椒粉拌匀，滚匀面粉，放入热油锅煎至两面金黄色。
2、烤盘底部浇上一层奶油沙司，把大虾仁放在上面，菜花摆放周围，上面撒鲜菇片。
3、再浇上奶油沙司，撒上吉士粉，放入烤箱烤透取出。食用时，淋上黄油、胡椒粉即成。
小诀窍 特点
质嫩爽滑，奶香润口。
烹饪秘诀
把油炒面粉用沸牛奶冲开，用力搅匀，再放入牛奶、奶油拌匀，浓度合适时，加盐调口味，烧开过滤，即成奶油沙司。
5芝士土豆烤大虾
1.虾去壳（保留虾尾）、去泥线（记得用牙签那办法），用生抽腌15分钟左右
2.土豆洗干净，不用去皮，放入可微波的盘子中，盖上可微博的保鲜膜，转8-10分钟后压成泥，用点盐拌匀
3.马苏里拉芝士刨成丝
4.烤盘中铺上锡纸，刷一层油防粘
5.依次摆上虾、土豆泥球、撒上马苏里拉芝士
6.烤箱预热，180度，15分钟左右即可
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