怎么做雪糕黑天使,怎样做雪糕黑天使，每天工作完是不是感觉特别累，这时候这就需要雪糕黑天使给你能量，怎么都停不下来。我先给大家分享它的做法，玻璃杯里加冰块80克，倒入可乐7分满；沿杯边挤1圈奶油，中间打个巧克力雪糕即可。
1咖啡雪糕
1、把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟。
2、然后过滤，把白砂糖倒入鸡蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀。
3、在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。
4、雪糕做好后，加入木瓜、芒果、蜜瓜等水果都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点心等。
2简易雪糕
1、把牛奶倒入碗中，加蛋液和白砂糖，搅拌均匀；
2、把奶蛋液倒入锅中，煮沸；
3、倒入碗中，放入冰箱冷藏；
4、两小时后拿出，用勺子勺出，放入玻璃杯中；
5、最后加入桑葚。
3自己动手做雪糕吧。。Vanilla Ice-Cream
1. 材料 A 拌打至变奶黄色。
2. 牛奶煮滚，加入 1 料拌匀，待冷后，加入vanilla essence拌匀。
3. 将材料 C 打至松发，加入2 轻轻拌匀，倒入容器，放进冰箱冷藏至硬即可。
P/S:
1. 我放50g 糖还是很甜。
2. 大多数 ice-cream 都用到蛋黄，蛋黄可让自制雪糕尝起来更香滑，所以在制作时可将蛋黄隔水加热。
3. 在制作雪糕时用 full cream,因为 full cream 所带出的香气与口感，是一般low fat 不能比。
4.怎样看植物性鲜奶油打至松发--用刮刀拿起来不会脱落
4绝佳西点——招客雪糕
把材料123倒入器皿搅拌20分钟，放入微波炉加热小火30秒，后放入冰箱冻2小时即可，还可以放入奶油（随便）
5自制雪糕（雪条）
1、把牛奶倒入锅中，煮热（不要把牛奶煮沸腾了，注意牛奶煮热后继续在锅里，不要熄火了）。
2、牛奶煮热后把半包棉花糖倒入热牛奶里煮。（如果你想整包棉花糖都放的话你就放吧，我不会拦你滴）
3、煮到棉花糖完全融化后倒入模具或杯子里，最后放入冰箱中冷冻6小时左右就可以吃了。
（标题说是雪糕，不过我感觉比较像雪条。至于剩下的半包棉花糖可以用来吃，也可以再做一次。。。）
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