怎么做杏鲍菇蛋汤 如何做杏鲍菇蛋汤,生活频道汇集了大量最新最全的杏鲍菇蛋汤的文章，忘歌柏汇为您详细介绍每个杏鲍菇蛋汤的做法大全。欢迎大家阅读。忘歌柏发布的做法，1.杏鲍菇2个洗净备用，韭菜洗净后切末，鸡蛋一个打成蛋液。杏鲍菇功片。
1南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤
1.把蕃茄用开水烫一下，去皮（这是妈妈教我的方法），切片；
2.鸡蛋打散，备用；
3.锅烧热，放点油；油热的时候放进蕃茄，炒出颜色来；
4.再放适量清水煮开，然后调小火，把鸡蛋液慢慢倒入锅里，关火，加盖闷一下，蛋液就熟了，加盐OK！
小诀窍
用闷的方法煮出来的蛋汤会很嫩，火候刚刚好，当然美味啦：）
2萝卜丝鸡蛋汤
1.萝卜洗净后，切丝
2.鸡蛋打散在碗中，搅拌开了
3.锅中放入萝卜丝加入适量的水煮开
4.将鸡蛋慢慢倒入锅中，形成蛋花。加入盐和胡椒粉起锅
3煎鸡蛋汤
1．鸡蛋去壳打散备用。
2．锅内放入适量的食油开中火。
3．锅热后倒入蛋液将蛋煎成两面微黄，取出煎蛋切成块备用。
4．锅内放入适量的水烧开后加入适量的盐、酱油及煎蛋块，继续煮开。
5．然后放入葱花、味精、有椒粉拌匀即可。
4西红柿鸡蛋汤
(1)将西红柿(去皮)，木耳，绿色菜叶，切成小碎块儿，葱切成葱末.
(2)锅内放油，油热后放入葱末爆锅，然后放入西红柿，木耳炒一下，放盐，最后倒入水烧开.
(3)水烧开后炉子开小火，锅内倒入淀粉水，使汤变的稍稍浓稠些，然后倒入打散的蛋液，搅拌一下关火.最后放上绿菜叶和香油，完成.
小诀窍 用勺子将西红柿刮一下比较容易剥皮.
5木耳鸡蛋汤
1.锅里添油烧热，下切好的葱花炸出香味。
2.添水烧开。
3.下木耳，等到水继续烧开下搅好的蛋液，待蛋液浮起，用手勺推动形成均匀的蛋花。加适量的盐调味，撒一点香菜末这个汤就可以出锅了。撒蛋液的那步没办法拍照，因为没有帮手^_^
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