饺子皮的主要用途就是包饺子,
可每次包完总会剩点儿,
扔了可惜,留着没用...
今天宝叔给大家分享一个利用饺子皮做的葱油饼
据说不仅薄、香、脆
而且简单3分钟就搞定~
葱油饼新式做法:
自制或成品饺子皮7层、葱、油、盐,芝麻
①.取一块饺皮平放菜板上,涂一层薄薄的油
②.撒上葱花和一点点盐
③.再盖一层饺子皮,涂油,撒葱花,撒盐,重复以上步骤,直到盖了第七层饺子皮(此层上不放任何东西)
④.用手掌心轻压一下四周边边,反面也压一压
⑤.用木棍擀成圆形,反过来也要擀,反复几次擀成一张圆饼
⑥.热锅下油,可用刷子把锅底刷薄薄一层油
⑦.下饼,小火慢煎,可撒点芝麻更香,也起装饰效果
⑧.直到两面都成金黄色,切成四片~饼成。
美味上桌,好吃的根本停不下来,小伙伴们快来动手试试吧!